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Alcachofas Alinadas Con Jamon Serrano - Artischockenherzen mit Serranostreifen 6 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >5.16 € Demeter: >5.24 € Artischockenherzen in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in Olivenöl weichdünsten. Die Paprikaschote putzen, in kleine Würfel schneiden und | |
Alcachofas ’Torre del Oro’ 4 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >7.77 € Artischocken unter fließendem, kalten Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Stiele und Spitzen abschneiden. Das Artischockenheu mit einem Teelöffel | |
Blitzmenü-Spanien, Sevilla-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.64 € 1. Öl, Essig und Sherry mischen. Knoblauch schälen, dazupressen. Marinade mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. 2. Abgetropfte Artischocken längs vierteln. | |
Chuletas toro - Schweinekoteletts Toro 4 Portionen Preise: Discount: 19.28 € EU-Bio: 19.79 € Demeter: 19.91 € "Toro" heißen die Koteletts nach einem Weinbaugebiet nordwestlich von Madrid. Die Tomaten enthäuten, entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, den | |
Crostini mit Schinkenbutter 1 Rezept Preise: Discount: >10.16 € EU-Bio: >9.86 € Demeter: >10.56 € Das Brot in 40 dicke Scheiben schneiden und auf den Rost des Backofens legen. In den auf 220 Grad, Umluft 200 Grad, Gas Stufe 4 vorgeheizten Backofen schieben und | |
Dorade im Schinkenwickel 3 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.51 € Knoblauchzehe in feine Scheibchen schneiden, Lauchzwiebeln in feine Ringe, Paprikaschote fein würfeln. Nur ganz kurz in Olivenöl andünsten, Pizzafit dazugeben | |
Fabada asturiana, asturischer Bohneneintopf 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.35 € Demeter: >4.43 € Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch, Speck und Schinken darin goldbraun braten. Die kleingeschnittenen Tomaten in den Topf geben und mitdünsten. | |
Forellenfilet mit Serranoschinken und Thymiankartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >4.29 € Backofen auf 200GradC vorheizen. Die Kartoffeln waschen und längs halbieren. Die Hälften mit den Schnittflächen nach oben* in einen mit Olivenöl gefetteten | |
Gebratenes Filet Vom Seeteufel In Serrano-Schinken 4 Portionen Preise: Discount: >43.43 € EU-Bio: >44.77 € Demeter: >45.21 € Eine Hälfte des Gemüses in kleine Würfel schneiden, die andere in Olivenöl anschwitzen, Zwiebel hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Knoblauch würzen. | |
Gefüllte Aprikosen und Feigen mit Macadamia-Chili-Dip 1 Rezept Preise: Discount: >6.47 € EU-Bio: >6.87 € Demeter: >6.87 € Jeweils eine Macadamianuss zwischen je zwei Aprikosen legen und mit Serranoschinken umwickeln. Feigen halbieren. Jeweils eine Macadamia in eine | |
Grüner Spargel im Schinkenmantel 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.73 € 1. Gut 1 l Wasser mit 4 Essl. Essig aufkochen. Kein Salz dazugeben, denn es würde später die Bindung des Eiweißes verhindern! Temperatur herunterschalten und | |
Grüner Spargel mit Parmesan 4 Portionen Preise: Discount: >13.15 € EU-Bio: >16.16 € Demeter: >16.20 € Spargel schälen und in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Kalt abschrecken. Rucola von den Stielen befreien und waschen, Tomaten waschen, Parmesankäse | |
Grüner Spargelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >7.41 € EU-Bio: >9.01 € Demeter: >9.01 € Von dem Spargel das untere Drittel schälen, die Enden abschneiden. In Salzwasser bei mittlerer Hitze 10-12 Minuten garen. Herausnehmen und abtropfen | |
Huhn nach Chilindron-Art 4 Portionen Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.59 € Demeter: >3.71 € Zubereitung: Das Huhn kalt abspülen, trockentupfen und in 8 Stücke schneiden. Den Serrano-Schinken in kleine Streifen schneiden. Die Paprikaschoten halbieren, | |
Jacobsmuschelspieß mit Serranoschinken in Schokoladenvinaigrette - Pinchos de Vieira 1 Rezept Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >5.62 € Demeter: >5.62 € Zucker in einem Topf schmelzen. Rosmarin, Schalotten, Birnen und Weißwein zugeben und 5 - 7 Minuten köcheln lassen - kommt auf die Konsistenz der Birnen an, sie |
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