Rezept 16 bis 30 von 45
 | Kaninchen-Filet im Serrano-Mantel auf Mango-Sauce mit... 4 Portionen Preise: Discount: >8.57 € EU-Bio: >8.81 € Demeter: >8.99 € Die Kaninchen-Filets (oder Hähnchenbrust-Filets) kräftig etwa 5 Minuten in heißem Olivenöl anbraten und dabei salzen und pfeffern. Dann aus der Pfanne nehmen |
 | Kartoffeln aus dem Ofen mit Avocado-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >6.95 € EU-Bio: >6.93 € Demeter: >6.93 € 1. Die Kartoffeln schälen, halbieren und salzen. 6 El Olivenöl auf einem Backblech verteilen und die Kartoffeln mit der Schnittfläche nebeneinander darauflegen. |
 | Knoblauchsuppe, Sopa de ajo 4 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >3.96 € Eine duftende Spezialität aus Madrid. Der Klassiker unter den Knoblauchsuppen wird mit Olivenöl, Knoblauch, Eiern, Weißbrot und Wasser zubereitet. Verfeinert |
 | Lachs im Serranomantel mit Butternudeln 4 Portionen Preise: Discount: >7.72 € EU-Bio: >8.67 € Demeter: >8.92 € Lachsfilets mit Küchenpapier trocken tupfen, salzen und pfeffern. Lachsfilets mit dem Serranoschinken ummanteln. Lachs in Alufolie wickeln und im auf 200 °C |
 | Lammkoteletts mit Geröstetem Paprika-Auberginen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.67 € EU-Bio: >6.17 € Demeter: >6.33 € Lammkoteletts: Das Olivenöl mit dem Schweineschmalz in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Die Lammkoteletts auf beiden Seiten kurz |
 | Omelette nach Art von Murcia, Tortilla murciana 4 Portionen Preise: Discount: >5.37 € EU-Bio: >6.31 € Demeter: >6.39 € Knoblauch mit dem Wiegemesser zerkleinern, Schinken kleinschneiden. Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Knoblauch und Schinken goldbraun braten und Pfanneninhalt |
 | Pastel del Pollo (Hähnchenpastete) 4 Portionen Preise: Discount: >5.46 € EU-Bio: >6.32 € Demeter: >9.94 € Hähnchenbrustfilets sehr fein wiegen oder in feine Würfelchen schneiden. Mit dem Rinderhack, dem Sherry und den Eiern in eine Schüssel geben und zu einer |
 | Pizza mit Paprika und Schinken 4 Portionen Preise: Discount: >5.23 € EU-Bio: >5.40 € Demeter: >5.53 € Teig wie im Grundrezept zubereiten. Inzwischen die Paprika putzen und ca. 1 cm groß würfeln. Zwiebel fein würfeln. Thymian bis auf einige Stiele abzupfen und |
 | Ratatouille mit Variationen 6 Portionen Preise: Discount: >10.24 € EU-Bio: >12.77 € Demeter: >13.32 € Ratatouille: Tomaten überbrühen, abschrecken, enthäuten, vierteln und entkernen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Auberginen in 2 cm dicke Scheiben |
 | Rinderfilet mit Basilikum und Serranoschinken gefüllt 2 Portionen Preise: Discount: >13.18 € EU-Bio: >13.16 € Demeter: >13.26 € Rinderfilet in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden, pfeffern und salzen. Mit einem schmalen Messer ein kleines Loch einstechen und horizontal einen |
 | Rinderfilet mit Basilikum und Serrano-Schinken Gefüllt 1 Rezept Preise: Discount: >13.12 € EU-Bio: >13.07 € Demeter: >13.17 € Rinderfilet in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden, pfeffern und salzen. mit einem schmalen Messer ein kleines Loch einstechen und horizontal einen Fünfmarkstück |
 | Risotto Rumfort 4 Portionen Preise: Discount: 8.92 € EU-Bio: 10.20 € Demeter: 10.54 € Topf aufsetzen und Olivenöl hineingeben. Schalotten schälen und würfeln. Knoblauchzehen andrücken und mit den Schalotten in das Olivenöl geben. Eine Minute |
 | Rollitos de Ternera Rellenos - Gefüllte Kalbfleischröllchen 1 Rezept Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.62 € Käse und Schinken in schmale, etwa 3 cm lange Streifen schneiden. Kalbsschnitzel jeweils einmal halbieren und beidseitig salzen und pfeffern. Knoblauch schälen, |
 | Schinkenkroketten 4 Portionen Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.65 € Butter in einer Pfanne erhitzen, Mehl dazu geben und gut mischen. Schinken zugeben und alles goldbraun werden lassen. Langsam die Milch zugießen bis die Masse |
 | Schinken-Kroketten 6 -8 Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >4.63 € 1. Zwiebel fein wüfeln, Schinken in kleine Stücke schneiden. Öl im flachen Topf erhitzen, Zwiebeln darin ohne Farbe andünsten. Schinken und Petersilie zugeben, |
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