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Mandel-Blumenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >4.62 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >5.04 € Den Blumenkohl putzen, in den Strunk einschneiden und in kochendem Salzwasser mit etwas Milch 15 Minuten zugedeckt mit dem Strunk nach unten garen, Zitronensaft | |
Mandelbögen 1 Rezept Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.75 € Das Eiweiß wird zu Schnee geschlagen und mit dem Zucker, dem Saft einer halben Zitrone ein halbe Stunde lang gerührt, dann mit den geschälten, feingeschnittenen | |
Mandelbrot - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >4.65 € Mandeln fein mahlen. Eier mit Zucker, Piment, Zimt und Salz schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver mischen. Mit den Mandeln unter die Eimasse rühren, so daß ein | |
Mändelchenpudding 4 Portionen Preise: Discount: 6.09 € EU-Bio: 6.03 € Demeter: 6.14 € Mandeln mahlen, Gelatine in Wasser einweichen, Vanilleschoten aufschlitzen und das Mark herauskratzen. 1/4 l Milch mit 3-4 EL Wasser, einer Prise Salz, den | |
Mandeleis Gelat D’ametlla 6 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.38 € Selbstgemachtes Eis war früher eine Selbstverständlichkeit in vielen bürgerlichen Haushalten. Man liess den Konditorjungen kommen, der mit der hauseigenen | |
Mandeleis-Parfait 6 Portionen Preise: Discount: 4.26 € EU-Bio: 4.20 € Demeter: 4.20 € Eine Terrine ( 1 Liter Inhalt bei 6 servings) mit kaltem Wasser ausspülen, mit Klarsichtfolie auslegen. Mandeln mit Zucker rösten, bis der Zucker | |
Mandelgelee ”Blancmange” 1 Rezept Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.90 € 1. Förmchen oder Kaffeetassen leicht mit Öl fetten. Mandeln mit der Milch im Mixer oder mit dem Mixstab so fein wie möglich zerkleinern. Alles mit Zucker in | |
Mandelgelee mit Erdbeerkompott und Aprikosen 4 Portionen Preise: Discount: >6.37 € EU-Bio: >7.63 € Demeter: >7.63 € Die Mandeln am Vortag mahlen oder im Mixer stark zerkleinern, mit 1 Liter Wasser langsam erhitzen. 1 Stunde bei milder Hitze ohne Deckel ziehen lassen. Öfters | |
Mandelhörnchen aus dem Orient 1 Rezept Preise: Discount: >5.92 € EU-Bio: >5.85 € Demeter: >6.69 € In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Zucker miteinander verrühren. Damit der Teig glatt und elastisch wird, ein paar Tropfen eiskaltes Wasser unterrühren. | |
Mandelhuhn 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.38 € 1. Hähnchen innen und außen gut waschen, trockentupfen, in 6-8 Portionsstücke schneiden und mit Salz und Pfeffer einreiben. Schalotten abziehen und in kleine | |
Mandelhühnchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >5.77 € Hähnchen in 8 gleichgroße Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer würzen. 4 EL Olivenöl in einem Bräter erhitzen. Hähnchenteile darin in 2 Portionen rundherum | |
Mandel-Ingwer-Krokant 1 Rezept Preise: Discount: >4.95 € EU-Bio: >6.25 € Demeter: >6.53 € In einem Topf den Zucker schmelzen lassen, den Honig und die Butter uner Rühren hinzufügen und so lange rühren bis eine gebundene Masse enstanden ist. Die | |
Mandel-Joghurt-Dressing 8 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.84 € Joghurt abtropfen lassen. Eier hart kochen, abschrecken, pellen und hacken. Mandeln in einer trockenen Pfanne unter häufigem Wenden goldbraun rösten, | |
Mandelkekse mit Vin Santo - Cantucci col Vin Santo 6 Portionen Preise: Discount: 3.44 € EU-Bio: 3.69 € Demeter: 3.95 € Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Vanille mit den Eiern zu einem weichen, elastischen Teig verkneten. Einige Minuten ruhen lassen, dann die Mandeln untermengen. | |
Mandelkirschkuchen 12 Stücke Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >3.11 € Kirschen gut abtropfen lassen. Fett, Vanillinzucker, Salz und den Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig schlagen. Eier nach und nach |
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