Rezept 31 bis 45 von 60
 | Nespoli-Koriander-Kompott 2 Portiuon(en) Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.37 € Eine Messerspitze Ascorbinsäure in Wasser geben, dorthinein die geschälten Früchte geben, damit sie nicht "rostig" werden. Zucker, Orangensaft, Zitrone und |
 | Paprika-Ananas-Sauce (Zu Fleisch) 4 Portionen Preise: Discount: >7.01 € EU-Bio: >29.08 € Demeter: >27.65 € Sauce Zucker in einer Pfanne karamellisieren und mit Tomatensaft ablöschen. 3 bis 4 Minuten einkochen lassen. Weißweinessig, Paprikawürfel und |
 | Pekingente Karla 1 Rezept Preise: Discount: >6.55 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >7.04 € Ente: Ente gründlich waschen, gründlich trockentupfen. Mindestens 5 mal in einem großen Sieb oder Bambuskorb, mit kochendem Wasser überbrühen, dabei immer |
 | Penzey’s Apfel-Pie mit Zimt 1 Kuchen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.59 € Demeter: >4.36 € Wenn möglich, bereiten Sie den Teig einen Tag im Voraus zu und bewahren Sie ihn bis 1 Stunde vor der Verwendung im Kühlschrank auf. Das Rezept ergibt genug Teig |
 | Prosciutto Fresco Brasato al Marsala - ROHER SCHINKEN IN MARSALASAUCE 6 Portionen Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.62 € 1 Tasse Marsala, 1/4 Tasse Olivenöl, den Zitronensaft und die Lorbeerblätter in einem großen Glas oder einer rostfreien Schüssel mit-einander vermischen. Den |
 | Randenflans mit Meerrettichsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.05 € Randenflans: Randen schälen und klein schneiden. Zusammen mit den anderen Zutaten pürieren. Randenpüree in eingebutterte Förmchen verteilen. Eine Gratinform |
 | Rehrücken Mit Walnusskruste 4 Portionen Preise: Discount: >8.62 € EU-Bio: >9.89 € Demeter: >10.21 € Für die Kruste die Butter weich werden lassen und mit den gerösteten und gemahlenen Nüssen sowie Salz, Pfeffer und vier Wacholderbeeren kuttern. Den Rehrücken |
 | Rhabarberchutney 1 Rezept Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.59 € Die Hälfte des Sherrys mit dem Pfeilwurzelmehl vermengen. Den Zucker leicht karamellisieren und mit Sherry ablöschen. Alle anderen Zutaten zugeben und bei |
 | Rhabarbertarte 12 Stücke Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >5.67 € Demeter: >5.67 € 1. Die Blätterteigplatten nebeneinanderliegend auftauen lassen, dann übereinanderschichten und auf einem bemehlten Backbrett zu einer 1/2 cm dicken Platte mit |
 | Robertos Kalbsrouladen 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.33 € Robertos Kalvrulader (Robertos Kalbsrouladen) Die Kalbsrouladen so dünn wie möglich klopfen und halbieren. Die Pilze fein hacken und mit Schweinehack, Käse, |
 | Roter Paprika-Ketchup 1 Liter Preise: Discount: >14.84 € EU-Bio: >16.84 € Demeter: >14.09 € Die Paprikaschoten rösten und häuten (Seite 56, Schritte l + 2). Gut abspülen, Samen entfernen. Mit den Schalotten oder Zwiebeln, Äpfeln und Chillies in der |
 | Schellfisch mit Erdnuss-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >8.68 € EU-Bio: >8.64 € Demeter: >8.76 € Die Erdnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten und fein mahlen. Die Nüsse anschließend mit den Schalotten in Pflanzenfett anrösten. Alles mit Sherryessig und |
 | Seitan (Sauerbraten) an brauner Sauce 1 rezept Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.45 € Seitan einige Stunden, am besten über Nacht in einer Marinade aus mit Wasser verdünntem Essig, Salz, Pfeffer und Zwiebelringen ziehen lassen, noch einige |
 | Spinatsuppe - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >3.99 € EU-Bio: >6.75 € Demeter: >7.08 € Den Spinat blanchieren, nach Belieben pürieren, beiseite stellen. Das Olivenöl erwärmen, Kartoffeln und Zwiebeln darin andünsten. Die Safranfäden und |
 | Steinbutt in Champagner mit Haselnuss-Pilaw 2 Portionen Preise: Discount: >8.74 € EU-Bio: >8.67 € Demeter: >8.81 € Steinbutt waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der dunklen Seite nach unten in eine gebutterte Pfanne legen. Champagner untergießen und |
Werbung/Advertising
