Rezept 46 bis 60 von 60
 | Steinbutt in Champagner mit Haselnuss-Pilaw 2 Portionen Preise: Discount: >5.03 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >5.11 € Den Steinbutt waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der dunklen Seite nach unten in eine gebutterte Pfanne legen. Champagner untergießen |
 | Stroganoff Vom Rehrücken Mit Esskastanienpüree 2 Portionen Preise: Discount: >19.47 € EU-Bio: >19.46 € Demeter: >19.69 € Den Rehrücken auslösen und in feine Blättchen schneiden. Bei kräftiger Hitze von allen Seiten in etwas Butter anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen. Aus |
 | Süßer Karottentraum 1 Rezept Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.10 € Karotten rüsten, in mittelgroße Stücke schneiden, mit dem Wasser (1) aufkochen, Blütenhonig dazugeben und zwanzig Minuten köcheln lassen. Die gekochten |
 | Süßer Karottentraum 1 Rezept Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >3.04 € Karotten rüsten, in mittelgroße Stücke schneiden, mit dem Wasser (1) aufkochen, Blütenhonig dazugeben und zwanzig Minuten köcheln lassen. Die gekochten |
 | Tee-Räucherente mit Sezchuanpfeffer 3 -4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >1.91 € Ente sehr gut abtrocknen, Fett entfernen, Bürzel abkneifen. Anschließend mit Salz innen und außen kräftig ausreiben resp. einreiben. Sezchuanpfeffer etwas |
 | Thüringer Rotkrautwickel 4 Portionen Preise: Discount: >11.09 € EU-Bio: >8.98 € Demeter: >13.77 € Die Rotkohlblätter waschen und in einen großen Topf legen. Die Zwiebel fein hacken. Die Hälfte der Zwiebel zusammen mit Essig, Salz, Vollrohrzucker sowie den |
 | Zander im Speckmantel auf Linsengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.80 € 1. Zanderfilets mit einer Pinzette sorgfältig entgräten, mit Olivenöl einstreichen. Liebstöckelblätter grob hacken. Zanderfilets leicht salzen, pfeffern und |
 | Ausgebackene Garnelen in süß-saurer Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.14 € Die Garnelen aus der Schale nehmen, die Innereien entfernen, das letzte Segment der Schale und den Schwanz aber dranlassen. Waschen, dann in Salzwasser, 30 |
 | Kabeljau ’Mediterrane’ in Rotweinsauce 2 Portionen Preise: Discount: >9.29 € EU-Bio: >9.79 € Demeter: >9.79 € Aubergine und Zucchini in Scheiben schneiden und salzen, den Thymian zupfen und die Schalotte grob schneiden. Rotwein, Kalbsfond, Essig, Schalotte und |
 | Kastanien-Gnocchi mit grobkörniger Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.32 € Kastanien im Dampf rund 12 Minuten garen. Pürieren. Gehackte Zwiebeln und durchgepressten Knoblauch in der Butter anschwitzen. Roggenschrot mit anschwitzen. Mit |
 | Lammhüfte mit grünen Bohnen in Minzsauce 2 Portionen Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >5.77 € Demeter: >5.92 € Fleischbrühe erhitzen. Sellerie, Karotten, Lauch, Knoblauch und die Stiele der frischen Minze mit der Lammhüfte in die heiße Fleischbrühe geben und ca. 1 |
 | Putenstreifen aus dem WOK 4 Portionen Preise: Discount: >4.74 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >15.35 € Die Möhren waschen, schälen und in dünne Stifte schneiden. Den Staudensellerie und den Lauch waschen, putzen und in kleine gleichmäßige Stücke scheniden. |
 | Quark-Soufflé 1 Rezept Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.50 € Aus Eigelb und Honig eine luftige Schaummasse bereiten. Quark, Creme fraiche, Zitronenschale und Pfeilwurzmehl vorsichtig einrühren. Eiweiß steifschlagen und |
 | Sauerkirschgrütze mit Pistazien 4 Portionen Preise: Discount: >11.74 € EU-Bio: >11.52 € Demeter: >11.52 € Kirschsaft und fruchtzucker aufkochen,entsteinte Kirschen (1) hinzufügen, bei mittlerer Hitze in wenigen Minuten weich kochen. Pürieren, durch ein Sieb |
 | Schwedisch kochen: Robertos Kalbsrouladen (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.84 € Die Kalbsrouladen so dünn wie möglich klopfen und halbieren. Die Pilze fein hacken und mit Schweinehack, Käse, zerbröseltem Brot, Ei, Petersilie, Salbei, |
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