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Zutat: Glutamat
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Rezepte 131 bis 140 von 175
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Rezepte 131 bis 140 von 175
Gekochte Eier in indonesischer Sauce Gulee Telur
1 RezeptPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >5.89 €
Zwiebeln und Knoblauchzehe fein hacken und in Öl glasig dünsten. Koriander, Kunit (Gelbwurz), Jintan (Kreuzkümmel), Laos-Pulver, Lorbeerblätter, Zitronenblätter, ...
Süßsaures Schweinefleisch (tia suan rou)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.10 €
Das Fleisch in etwa 2 cm große Würfel schneiden, mit dem Salz und Szetschuanpfeffer kräftig würzen. Das verschlagene Ei unter das Fleisch mischen und mit dem ...
Chop-Suey-Sauerkraut auf Chinesische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >17.09 €
EU-Bio: >17.08 €
Schweinefleisch und Rindfleisch in feine Streifen schneiden und in die noch heiße, braune Marinade für 1-2 Tage einlegen. Das marinierte Fleisch auf ein Sieb ...
Soja-Essig-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.63 €
Alle Zutaten gut verrühren. Diese Sauce sollte möglichst kurz vor Geberauch in kleiner Menge hergestellt werden. Man kann den Weinessig auch durch Zitronensaft ...
Rindfleisch mit Paprika (Thailand)
2 PortionenPreise:
Discount: >8.85 €
EU-Bio: >9.45 €
Das Rindfleisch, am besten halbgefroren, in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch und Ingwer fein hacken und mit Zucker, Mehl, Glutamat und der Sojasoße mischen. ...
Doppelt-knackige Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.66 €
Kutteln und Hühnernieren in 1/4 Liter Wasser zusammen mit Ingwerscheiben und Salz 30 Minuten lang wässern. Abgießen und die Ingwerstücke wegwerfen. Die Kutteln in ...
Gebratenes Rindfleisch mit I Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >13.54 €
EU-Bio: >13.78 €
Das Fleisch wird in dünne Scheiben (gegen die Maserung, damit es nicht zäh wird) geschnitten. Mit der Gewürzmischung vermengt und für 30 Minuten zum Ziehen gestellt. ...
Hühnerleber mit Kefen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.47 €
Die Leber mit der Gewürzmischung vermengen und 15 Minuten ziehen lassen. Die Kefen für eine Minute in kochendes Wasser geben. Herausnehmen und mit kaltem Wasser ...
Pfannengerührtes Schweinefleisch mit Gemüse (qin cai chao r
4 PortionenPreise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >6.43 €
Das Schweinefleisch in dünne Streifen scheide. Die Knoblauchzehen mit dem Salz zu einer Paste zerreiben, das Fleisch damit einreibe und anschließend pfeffern (mit ...
Süßsaure Sauce für Gemüese
1 Rezept Preise:
Discount: >0.38 €
EU-Bio: >0.74 €
Eingelegtes Gemüse, Zwiebel und Salz 90 Sekunden in heißem Öl pfannenrühren. Alle anderen Zutaten mit vier Esslöffel Wasser vermischen und in die Kasserolle ...
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