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Zutat: Aquavit - Kümmel
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Rezepte 11 bis 20 von 32
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Rezepte 11 bis 20 von 32
Steinbeisser im Tomatenbett
4 PortionenPreise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >6.44 €
1. Zwiebeln würfeln, Knoblauch durchpressen und in 4 EL Olivenöl glasig dünsten. Lorbeer zufügen. Tomaten abgießen und klein schneiden. Zu den Zwiebeln geben und ...
Käseterrine Mit Apfelchutney,
4 PortionenPreise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >7.52 €
Käse in 1 cm große Würfel schneiden und mit Weißwein marinieren. Mit Klarsichtfolie bedecken und für 12 Stunden kaltstellen. Sahne einmal aufkochen und auskühlen ...
Steinbeisserfilet auf Tomatenkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.33 €
Die Tomaten an der Oberseite über Kreuz einritzen, den Stielansatz kelchförmig herausschneiden. Tomaten kurz in kochendes Wasser legen, häuten und vierteln. Saft und ...
Professorns glögg, Professors Glögg (10 Portionen)
10 PortionenPreise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >2.98 €
Alle Zutaten bis auf den Zucker und den Aquavit verrühren und dann 12Stunden durchziehen lassen. Die restlichen Zutaten hinzufügen, den Glögg erhitzen (nicht ...
Zimtschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >9.36 €
EU-Bio: >9.38 €
Den Schinken mit den Gewürznelken spicken und fest in Alufolie wickeln. Im vorgeheizten Backofen (200°) 20 Minuten heiß werden lassen. In der Zwischenzeit das Eiweiß ...
Scharfer Kräuteraufstrich
4 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >1.90 €
Die Kräuter waschen, trockenschwenken und kleinschneiden. Kapern, Knoblauchzehen und Gürkchen abtropfen lassen und würfeln. Chilischote halbieren, die Kerne und die ...
Gekräuselte Bandnudeln mit Zitrone
6 PortionenPreise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >6.63 €
Die äußere Schale einer Zitrone abreiben, ohne dabei die innere Schale zu berühren. Anschließend das Fruchtfleisch so würfeln, dass möglichst kein Saft ...
Scholle aus dem Aquavit-Sud
4 PortionenPreise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >4.83 €
2 Zwiebeln pellen und in Scheiben schneiden. Zitrone in Scheiben schneiden. 3/4 l Wasser mit Zwiebeln und Zitrone aufkochen. Essig, Aquavit, Koriander, Pfeffer und Salz ...
Glögg
1 PortionPreise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >6.59 €
Wermut mit Angostura, Orangenschale, leicht zerstoßenem Kardamom, Nelken, Ingwerwurzel und Zimt in einem verschliessbaren Gefäss #ber Nacht ziehen lassen. ...
Entenbrustfilet mit Steckrüben und Äpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.80 €
Haut der Entenbrustfilets mit sehr scharfem Messer kreuzförmig einritzen. Wacholderbeeren im Mörser fein zerreiben und mit Aquavit mischen. Fleisch auf der Hautseite ...
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