Rezept 16 bis 30 von 36
 | Hirse-Pojarski mit Gemuse-Bolognese 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.78 € Die Hirse heiß abspülen; in ungesalzenem Wasser aufkochen und etwa dreissig Minuten bei kleinster Hitze (evtl. im Backofen auf einem Sieb) quellen lassen, bis |
 | Kartoffelsuppe - Variation 7 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >2.35 € Kartoffeln klein schneiden und in Brühe fast gar kochen. Gemüse klein schneiden und in Öl dünsten. Zu den Kartoffeln geben, mit Tamari abschmecken und fertig |
 | Knoblauchsauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.38 € Den Knoblauch schälen, die Knoblauchzehen in Scheibchen schneiden und in einer Pfanne mit 1 EL Öl hellgelb anbraten. Mit dem Wasser ablöschen, Pfeffer, |
 | Marinierte Veganscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Veganschnitzel nach dem Grundrezept zubereiten. Noch heiß zwischen zwei hölzernen Frühstücksbrettchen auspressen und erkalten lassen. Für die Marinade Öl und |
 | Misosuppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.33 € Die Algen waschen und im Wasser zusammen mit der körnigen Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Die Möhre, die rote Bete, das Kürbisfleisch, die Zucchini, die |
 | Nudelsalat hiyashi-ika 4 Portionen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.05 € Die Cappellini kochen und kalt abspülen. Die trockenen, leicht geölten Nudeln auf eine tiefe Platte und mit dem GU garnieren. Kurz vor dem servieren die TARE |
 | Quinoa-Amaranth-Auflauf 1 Rezept Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >4.21 € Amaranth und Quinoa heiß abwaschen, andarren und in circa der doppelten Menge Gemüsebrühe weich garen. Die Zucchini und die Karotten grob reiben, die Zwiebeln |
 | Rettich-Gemüse auf asiatische Art 4 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.36 € Öl in einer Pfanne oder im Wok erhitzen, Zwiebeln darin anbraten. Erst gehobelten Rettich, dann Knoblauch und etwas Salz hinzufügen und den Pfannendeckel für |
 | Sesam-Sojasauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.25 € Alle Zutaten gut vermischen. Kann ergänzt oder variiert werden mit anderen Gewürzen, Sambal Oelek, Ahornsirup. usw. |
 | Soja-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Schon vor etwa 2500 Jahren wurde im Orient Soja-Sauce gebraut: man entdeckte, dass sich durch den Gärungsprozess von Gemüsen - z.B. Sojabohnen - ein äusserst |
 | Tibetanischer Nudeltopf 1 Rezept Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.81 € Spinat gründlich waschen und entstielen. In mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten würfeln. Nudeln nach Packungsanweisung 'al dente' zubereiten. Mit kaltem Wasser |
 | Tofu-Burger - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >3.11 € Tofu mit der Gabel zerstoßen; Tamari, Zwiebel, Kräuter, Gewürze und etwas Paniermehl dazugeben und gut vermischen. Falls nötig, mit etwas Ei binden. |
 | Tofuknöderl mit Paprikaragout 4 Portionen Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >3.97 € Den abgetropften Tofu mit einer Gabel fein zerdrücken. Die zerdrückten Knoblauchzehen, den gewaschenen, gehackten Salbei sowie Rosmarin in eine Schüssel geben. |
 | Tofu-Piccata 4 Portionen Preise: Discount: >4.33 € EU-Bio: >4.71 € Demeter: >4.74 € Tofu in ca. 8 mm dicke Scheiben schneiden, mit Tamari und Salz einreiben. Eier schlagen, mit Pfeffer und Salz würzen, Parmesan darunter rühren. |
 | Tofu-Plätzli, paniert 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.81 € Tofu in ca. 8 mm dicke Scheiben schneiden, mit Gewürzen und Tamari einreiben. Durch das geschlagene Ei ziehen, im Paniermehl wenden und beidseitig in etwas Öl |
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