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Zutat: Kaffir-Limetten-Blätter
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Rezepte 41 bis 50 von 245
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Rezepte 41 bis 50 von 245
Garnelen auf Spitzkohl - Variation 1
3 PortionenPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.52 €
Die Limettenblätter heiß abspülen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und längs in sehr feine Streiten schneiden. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken. Die ...
Vietnamesisches Hummercurry
2 PortionenPreise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >11.38 €
Den ganzer Hummer 6 Minuten in sprudelnden Salzwasser kochen. Danach herausnehmen und kalt abschrecken. Hummer halbieren und mit Öl, Essig, Currypaste und Meersalz ...
Putenbrust mit Blumenkohl und Kokosnusscreme
4 PortionenPreise:
Discount: >7.52 €
EU-Bio: >8.13 €
Die Putenbrust in feine Streifen schneiden, danach mit etwas Currypaste marinieren. Die Zwiebeln schälen, halbieren und ebenfalls in Streifen schneiden. Den Blumenkohl ...
Tom Yam Gung mit Tomate
1 RezeptPreise:
Discount: >21.39 €
EU-Bio: >27.16 €
1. Garnelen auftauen lassen; kalt abspülen, schälen, entlang der Rückenkrümmung aufschneiden, den Darm entfernen. Garnelen in mundgerechte Stücke schneiden. 2. ...
Käng Khiao Waan Neua (Grünes Rindfleisch-Curry)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >8.59 €
Alle Zutaten für die Chilipaste mit Ausnahme der grünen chilis im Mörser oder Mixer zu einer feinen Paste Verarbeiten. Dann die grünen chilis untermischen. Curry: ...
Lammstelzen mit Zitronengras und Ingwer an Nudeln
1 RezeptPreise:
Discount: >27.59 €
EU-Bio: >27.36 €
Hinweis: Das Lamm sollte idealerweise erst einen Tag nach der Zubereitung verzehrt werden. Einfach in der Kochflüssigkeit belassen und über Nacht in den Kühlschrank ...
Zitronengras-Punsch mit Chili und Wodka
4 PortionenPreise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >7.99 €
1. Zitronengras faserig platt klopfen. Chilischote samt Kernen grob zerschneiden. Zitronengras miit 750 ml Wasser, 4 Kaffirlimettenblättern, Zucker und Chili etwa 10 ...
Thailändische Kokos-Fischsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >6.79 €
1. Fischfilet abbrausen, trockentupfen und würfeln. Mit 2 EL Fischsauce vermischen und darin 15 Minuten marinieren. 2. Inzwischen Zitronengras putzen, abbrausen, in 3 ...
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