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Hühnersuppe mit Kokosmilch - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >5.31 € Demeter: >5.01 € Reisnudeln in einer Schüssel mit heißem Wasser quellen lassen. Das Hühnerfleisch in feine Streifen schneiden. Den Ingwer schälen und fein würfeln oder Reiben | |
Hühnersuppe mit Kokosmilch - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >7.32 € Demeter: >7.02 € Zitronenblätter abtropfen lassen. Zitronenblätter bzw. Zitronengraswurzel, dick geschnittene Ingwerscheiben, Chilischote, Kokosmilch und Wasser in einen Topf | |
Hühnersuppe mit Zitronengras 4 Portionen Preise: Discount: >9.43 € EU-Bio: >24.64 € Demeter: >23.64 € Zitronengras waschen und in etwa drei Zentimeter große Stücke schneiden. Den Galgant waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zitronenblätter waschen und | |
Hühnersuppe mit Zitronengras - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >7.15 € EU-Bio: >22.36 € Demeter: >21.36 € Zitronengras waschen und in etwa 3 cm lange Stücke schneiden. Galgant waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zitronenblätter waschen, trockentupfen | |
Hühnersuppe mit Zitronengras - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >10.38 € EU-Bio: >10.53 € Demeter: >10.61 € 1. Die äusserste Schicht vom Zitronengras entfernen, den Rest kleinschneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Galgant waschen und in dünne | |
Hühner-und-Kokosmilch-Suppe 6 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.02 € Zwiebel nicht zu fein würfeln. Galgant in feine Stäbchen schneiden. Zusammen mit roter Currypaste in Öl anbraten, aber nicht anbrennen lassen. Hühnerbrühe, | |
Indonesische Hühnersuppe - Soto Ayam 8 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >4.53 € Demeter: >4.57 € 1. Für die Würzpaste: Ingwer schälen, Schalotten und Knoblauch abziehen und alles zusammen mit den restlichen Zutaten im Mixer zu einem glatten Mus | |
Jasminreis mit Aromaten Gedämpft und Sambal-Würzpaste 1 Rezept Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.87 € Den rohen Reis in eine Auflaufform geben. Limonenblätter ganz zum Reis geben. Zitronengras in grobe Stücke zerteilen und die Knolle mit dem Messerrücken | |
Jungschweinlende mit Kreuzkümmel in Zitronenblättern auf.. 4 Portionen Preise: Discount: >11.39 € EU-Bio: >12.58 € Demeter: >13.54 € Schweinefilet von Sehnen befreien, mit gemahlenem Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. Die Zitronenblätter längs halbieren und die mittlere Rispe entfernen. | |
Kalamares-Melonen-Salat mit Scharfsaurem Limetten-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.07 € Die Tentakel von den Kalamares trennen. Die Mäntel längs aufschneiden, in Stücke zerteilen und auf der Innenseite rautenförmig einschneiden (dadurch erhalten | |
Käng Khiao Waan Neua (Grünes Rindfleisch-Curry) 4 Portionen Preise: Discount: >8.56 € EU-Bio: >8.63 € Demeter: >8.63 € Alle Zutaten für die Chilipaste mit Ausnahme der grünen chilis im Mörser oder Mixer zu einer feinen Paste Verarbeiten. Dann die grünen chilis | |
Kaninchen aus dem Wok 4 Portionen Preise: Discount: >13.26 € EU-Bio: >13.71 € Demeter: >13.75 € 1. Kaninchenfleisch von den Keulen lösen, dabei die Sehnen auslösen. Fleisch in 1/2 cm schmale Streifen schneiden. 2. Ingwer schälen, hacken. Die Chillies in | |
Kaow Soy Kai (Scharfe Suppe) 1 Rezept Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >16.36 € Demeter: >15.46 € 1. Die Hähnchenbrustfilets kalt abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Galgant waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zitronenblätter abspülen. | |
Karpfen im Dampfbad (Asiatisch) 4 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >3.82 € Trick: Der Fisch gart am besten im Dampf, wenn der untere Topf mit dem Wasser etwas kleiner im Durchmesser ist als das Bambuskörbchen. 1. Karpfen waschen, | |
Kartoffelcurry mit Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >5.08 € 1. Die Kartoffeln schälen und grob würfeln. Den Ingwer schälen und sehr fein würfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Kartoffeln und den Ingwer darin |
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