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Zutat: Kaffir-Limetten-Blätter
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Rezepte 61 bis 70 von 245
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Rezepte 61 bis 70 von 245
Thai-Curry mit Hähnchen und Bambus
4 PortionenPreise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.41 €
Dieses Rezept lässt sich auch mit anderem Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereiten. 1. Das Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Mit Stärke, Eiweiß und etwas Salz ...
Geräuchertes Thunfischfilet mit Mango Chow und Senf-Dip
6 PortionenPreise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.96 €
Den Thunfisch ggfs. auch Lachs mit Knoblauchpulver und Salz würzen. Mit dem Pfefferpulver einreiben quasi mit einem Pfefferfilm überziehen. Räuchern nach ...
Rotes Curryhühnchen mit Bambussprossen
4 -6 PersonePreise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >5.44 €
Bambussprossen haben eine wunderbar knackige Beschaffenheit. Frische sind bei uns schwer zu finden, doch Sprossen aus der Dose eignen sich hervorragend. Wenn möglich, ...
Scharfe Erbsensuppe
6 PortionenPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.32 €
1. Die Schälerbsen in reichlich Wasser, ohne Salz und andere Gewürze, 45 Minuten kochen. Dann werden die Erbsen garantiert weich, besonders abgelagerte Erbsen bleiben ...
Kaow Soy Kai (Scharfe Suppe)
1 RezeptPreise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >18.75 €
1. Die Hähnchenbrustfilets kalt abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Galgant waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zitronenblätter abspülen. ...
Superscharfe Wok-Garnelen
6 PortionenPreise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >3.30 €
Nicht einmal thailändische Hausfrauen machen normalerweise ihre Currypasten selbst. Die fertigen Pasten, die auf den Märkten zu meterhohen Kegeln aufgetuermt angeboten ...
Hühnersuppe mit Zitronengras - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >10.13 €
EU-Bio: >10.94 €
1. Die äusserste Schicht vom Zitronengras entfernen, den Rest kleinschneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Galgant waschen und in dünne Scheiben ...
Fisch-Curry mit Auberginen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.94 €
1 Fischfilet mit den Fingern abtasten, und jede Gräte, die man dabei aufspürt, mit der Pinzette rauszupfen. Das Filet in 2 - 3 cm große Würfel schneiden. Aubergine ...
Das Geheheimnis der besten Muscheln in Kokosmilch
4 PortionenPreise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.20 €
Der Trick: Das Anschwitzen von Ingwer, Knoblauch, Zitronengras und Zitronenblättern setzt ihre ätherischen Öle und Aromen frei. 1. Miesmuscheln unter fließend ...
Kalamares-Melonen-Salat mit Scharfsaurem Limetten-Dressing
4 PortionenPreise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >5.47 €
Die Tentakel von den Kalamares trennen. Die Mäntel längs aufschneiden, in Stücke zerteilen und auf der Innenseite rautenförmig einschneiden (dadurch erhalten sie ...
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