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 | Arabische Nacht 4 Portionen Preise: Discount: >4.73 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >5.23 € Salzwasser aufkochen, Couscous mit 1/3 des Öls einrühren und etwa 5 min ausquellen lassen, bis alle Flüssigkeit aufgesaugt ist. Wieder auf den Herd stellen, |
 | Asiatische Putenfrikadellen mit Rote Bete Salat 4 Portionen Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >7.30 € Demeter: >7.52 € Putenfrikadellen: Alle Zutaten gut vermischen und kurz kalt stellen. Eine Bratpfanne mitdem Olivenöl erhitzen. Metallringe mit einem Durchmesser von 5 cm auf |
 | Bohnen-Salat mit Pinienkernen 4 Portionen Preise: Discount: >4.20 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >4.49 € Grüne und dicke Bohnen in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Abgießen, Garwasser auffangen, Kräuterlinge und Senf einrühren. Öl und Essig unterrühren, |
 | Feldsalat mit Zitrusfrüchten 4 Portionen Preise: Discount: >8.53 € EU-Bio: >9.60 € Demeter: >9.60 € Den Feldsalat waschen, schleudern und gründlich nachputzen - in Röschen lassen. Orangen, Grapefruit und Zitronen filieren - dabei die Haut incl. weißer Haut |
 | Hefekuchen mit Nussfüllung - Gubana 1 Rezept Preise: Discount: 9.75 € EU-Bio: 11.11 € Demeter: 12.04 € Die Gubana stammt aus Norditalien, genauer gesagt aus Friaul. Hier wird sie zu vor allem zu Festen wie Weihnachten und Ostern, aber auch zu Taufen und Hochzeiten |
 | Nudeln mit Fenchel und Hähnchenbrust (Diabetes) - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >8.62 € Demeter: >8.25 € Nudeln nach Packugnsanweisung kochen. Inzwischen Fenchel in möglichst dünne Scheiben schneiden. Möhren putzen, schälen, waschen, kleinschneiden. Das Gemüse |
 | Struwwelpeter m. Kartoffelbrei (Basisch) 1 Rezept Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >2.28 € Die Kohlrabi schälen und halbieren und mit dem Wasser und Salz zum Kochen bringen, dann auf kleiner Stufe 10 Minuten garen lassen. Die Kohlrabihälften |
 | Weiße Brottorte 1 24cm_form Preise: Discount: >8.19 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >9.06 € Brot in Scheibchen schneiden und mit der Milch übergießen. Mindestens 6 Stunden ziehen lassen. Dann die Masse kräftig schlagen. Apfel an der Bircherraffel |
 | Weißkohl mit Pinienkernen 4 Portionen Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.20 € Zunächst 1 Esslöffel Erdnussöl im Wok erhitzen. Die Pinienkerne darin unter Rühren goldbraun braten. Sie anschließend auf einen Teller geben und beiseite |
 | Weißkohl mit Pinienkernen und Garnelen ( Wok ) 4 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >3.81 € Ein Drittel des Erdnussöls im Wok erhitzen. Pinienkerne darin unter Rühren goldbraun braten, zur Seite stellen. Weißkohl-Blätter in Streifen schneiden, |
 | Weißkohl-Orangen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 8.24 € EU-Bio: 9.74 € Demeter: 9.74 € Kohl vierteln, den harten Strunk entfernen. Blätter in Stücke schneiden. Mit kochendem Wasser überbrühen, ca. 10 Minuten ziehen lassen. Orangen mit der |
 | Weißkohlsalat mit Petersilienpesto - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.95 € EU-Bio: >5.15 € Demeter: >5.19 € Petersilie abspülen und gut trocknen. Blätter grob hacken. Pinienkerne und gewürfelten Gouda im Mixer zerkleinern. Petersilie, beide Ölsorten und Salz |
 | Weißkohlsalat mit Petersilienpesto 4 Portionen Preise: Discount: >7.93 € EU-Bio: >8.14 € Demeter: >8.18 € Petersilie abspülen und gut trocknen. Blätter grob hacken. Pinienkerne und gewürfelten Gouda im Mixer zerkleinern. Petersilie, beide Ölsorten und Salz |
 | Weiß-violetter Spargel mit Honig und Ziegenkäse 4 Portionen Preise: Discount: >7.13 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >9.32 € 1. Spargel schälen. Schale von 1/2 Orange mit einem Zestenreisser abziehen. Chili längs einschneiden. Knoblauch pellen und fein würfeln. Ziegenkäse in Stücke |
 | Wie macht man Pasta con le sarde? (Sizilien) 4 Portionen Preise: Discount: >69.27 € EU-Bio: >69.75 € Demeter: >69.80 € :> In MEYER'S 1312002 findet sich einige Seiten vor dem Kochbrief- :> kasten eine Reisereportage über Palermo. Als eines der Musts :> wird hier Pasta con le sarde |
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