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Ananas-Cocktail 1 Rezept Preise: Discount: 5.07 € EU-Bio: 5.15 € Demeter: 5.15 € Frische Ananas schmeckt angenehm süß und aromatisch. Sie enthält das Enzym Bromelin, das kurzen Prozess mit Fetten macht. Somit ist genau das Richtige für | |
Aprikosen-Passionsfrucht-Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >3.58 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.58 € Die Aprikosen waschen, halbieren, entsteinen, dann in möglichst dünne Schnitzchen schneiden. In eine Pfanne geben. Die Passionsfrüchte halbieren und das | |
Bachsaibling in Zweierlei Sesam Gebraten mit Glasierten Feigen auf Passionsfruchtsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.62 € Passionsfruchtmark und Saft mit 40 ml weißem Balsamico und 1 Teel. Zucker in einem Töpfchen aufköcheln und simmern lassen, bis sich die Menge um die Hälfte | |
Bananen-Mousse mit Quark 8 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.37 € Bananen schälen und grob zerkleinern, Zitronensaft zufügen. Früchte mit einer Gabel zerdrücken. Quark und Zucker untermischen. Eiweiß zu steifem Schnee | |
Bitterschokolade mit Pattaya Mango, Passionsfrucht und roter Minze 4 Portionen Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >3.94 € Demeter: >3.94 € Zucker und Wasser zu Läuterzucker verkochen. Die Dotter mit dem Zucker, Vanillemark, Ingwer und Orangenzesten aufschlagen, den Läuterzucker langsam dazulaufen | |
Creme Brulee mit Ragout von Eingelegten Kirschen und Passionsfruchtsorbet 4 Portionen Preise: Discount: >352.93 € EU-Bio: >352.82 € Demeter: >352.87 € Creme Brulee: Zucker mit den Eigelb und dem Vanillemark in einer Schüssel mit dem Schneebesen gut verrühren. Sahne und Milch zusammen zum Kochen bringen, und mit | |
Dessert ”Pavlova” 1 Rezept Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.10 € Eiweiß steif schlagen, nach und nach 100 g Zucker unterschlagen. Den Restzucker und Puderzucker mit dem Löffel unterrühren. Speisestärke darauf sieben und | |
Dorade mit Süßkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >6.56 € EU-Bio: >6.69 € Demeter: >6.83 € 1. Zwiebeln schälen und fein hacken. Knoblauch schälen, evtl. grüne Keime entfernen und die Zehen zerquetschen. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen | |
Eierkuchen in 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.42 € Aus den angegebenen Zutaten einen Teig rühren und 30 Minuten stehen lassen. Passionsfrüchte halbieren, Fruchtfleisch herauslösen und durch ein Sieb passieren. | |
Eisplätzchen aus Whisky Sour und Passionsfrucht 1 Rezept Preise: Discount: 241.98 € EU-Bio: 241.98 € Demeter: 241.98 € Passionsfruchtsaft: Die Passionsfrucht in der Mitte aufschneiden. Das Fruchtfleisch herauslösen und in einen Mixer geben. Bei geringer Stufe pürieren, ohne die | |
Ente mit Passionsfrucht-Pfeffersauce 6 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >3.47 € Ofen auf 180 oC vorheizen. Enten abspülen. Mit Haushaltpapier trocken tupfen. Innen und außen salzen und pfeffern. Zwiebeln in Ringe schneiden und in eine | |
Exotic Schorle 2 Gläser Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € 1. Die Maracujas halbieren, das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus den Hälften lösen und durch ein Haarsieb streichen. 2. Den Pfirsich schälen und mit dem | |
Exotische Kaltschale 4 Portionen Preise: Discount: >210.54 € EU-Bio: >210.54 € Demeter: >210.54 € Obst putzen, schälen, entkernen oder das Fruchtfleisch ausschaben. Alles in Scheiben schneiden. Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser quellen lassen. Früchte | |
Exotischer Fruchtsalat mit Himbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >6.49 € EU-Bio: >6.61 € Demeter: >6.61 € 1. Für die Sauce Limetten heiß abspülen, abtrocknen, dann die Schale dünn abreiben, Früchte auspressen. Saft und Schale mit Honig und geriebener Muskatnuss | |
Exotischer Fruchtsalat mit Passionsfruchtgranite 2 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.53 € Passionsfrüchte halbieren, Fruchtfleisch heraus streichen und durch ein Sieb passieren. Wasser und Zucker aufkochen, Weißwein, das passierte Fruchtfleisch der |
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