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Zutat: Wachteln
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Rezepte 21 bis 30 von 66
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Rezepte 21 bis 30 von 66
Fruchtiges Wachtel-Kotlett mit Pochiertem Ei auf Grünem Spargel In Kürbiskernöl
1 RezeptPreise:
Discount: >12.41 €
EU-Bio: >16.26 €
Die Brust und Keule der Wachtel von der Karkasse runterschneiden. Flügelknochen, Haut und den oberen Knochen der Wachtelkeule auslösen. Nun die Soße für die ...
Das Geheimnis der Besten Wachteln mit Muskattrauben
4 PortionenPreise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.45 €
Der Trick: Leber und Herz hacke ich fein, lasse sie mit der fein geschnittenen Schalotte, Majoran, Salz, Pfeffer in etwas Butter, Öl und einem Spritzer Balsamico ...
Gefüllter Kohlrabi mit gebratenen Wachteln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >7.45 €
1. Wachtelkeulen abtrennen, Brüste mit einem scharfen Messer entlang des Brustbeins einschneiden und vom Knochen lösen. Abgedeckt kalt stellen. Wachtelkarkassen ...
Wachteln mit Wacholder und Zitrusfrüchten
4 PortionenPreise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >6.53 €
Für die Marinade Wacholderbeeren, Korianderkörner und Lorbeer im Mörser zerstoßen, mit Knoblauch, Koriandergrün, Zitronen- und Orangenschale und -saft, Olivenöl ...
Knusprige Wachteln mit Cashew-Minze-Mole
4 PortionenPreise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >5.16 €
Den Ahornsirup mit Chili und Zitronensaft erhitzen und die Wachteln damit bestreichen. Die Wachteln an einem trockenen, luftigen Ort 8- 12 Stunden ruhen lassen, dann ...
Gekräutertes Perlhuhn mit Schalotten und Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >11.31 €
EU-Bio: >13.59 €
Für die Sauce die Hähnchenflügel walnussgroß hacken und in der Butter (I) bei starker Hitze dunkelbraun rösten. Suppengrün mitrösten. Madeira zugießen und fast ...
Soljanka mit Kalbfleisch und Wachteln (oder Fasan) (*)
6 PortionenPreise:
Discount: >18.51 €
EU-Bio: >20.98 €
(*) Soljanka Mjasnaja S Fasanom Aus Rindfleisch, Kalbsknochen, Suppengrün, Salz und Pfeffer eine kräftige Bouillon kochen und abseihen. Rindfleisch für ein anderes ...
Glasierte Wachteln mit Steinpilzen und Rosenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >7.30 €
Rosenkohl putzen, 4-5 Minuten in Salzwasser blanchieren, abschrecken. Pilze mit einem Tuch säubern, in dünne Scheiben schneiden. Wachteln innen und außen mit Salz und ...
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