Rezept 31 bis 45 von 67
 | Rotkohlsalat mit gebratener Wachtel und Orangen 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.80 € Vom Kohl den Strunk entfernen und dann fein hobeln. Rotkohlstreifen mit kochendem Salzwasser mit einem Spritzer Essig überbrühen. Leicht ausdrücken. Die |
 | Soljanka mit Kalbfleisch und Wachteln (oder Fasan)’ 6 'Portionen Preise: Discount: >12.78 € EU-Bio: >14.15 € Demeter: >21.35 € Nach dem Grundrezept aus Rindfleisch, Kalbsknochen, Suppengrün, Salz und Pfeffer eine kräftige Bouillon kochen und abseihen. Rindfleisch für ein anderes |
 | Soljanka mit Kalbfleisch und Wachteln (oder Fasan) (*) 6 Portionen Preise: Discount: >19.03 € EU-Bio: >20.43 € Demeter: >27.53 € (*) Soljanka Mjasnaja S Fasanom Aus Rindfleisch, Kalbsknochen, Suppengrün, Salz und Pfeffer eine kräftige Bouillon kochen und abseihen. Rindfleisch für ein |
 | Spargelauflauf nach Apicius 4 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.74 € Original Grasmücken genommen. Wachteln vorbereiten und halbgar kochen. Spargel kochen, abschütten und durch ein Sieb passieren. Die Eier mit etwas Fischsauce |
 | Spargelcocktail mit Wachtelbrüstchen 2 Portionen Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >6.78 € Für den Spargelcocktail Spargel schälen, kochen, in ein feuchtes Tuch einschlagen und zur Seite stellen. Wachteln entbeinen, Brüstchen und Keulchen pfeffern, |
 | Speck-Wachteln 1 Rezept Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.18 € Demeter: >0.22 € Die Wachtel parieren, salzen, pfeffern, mit frischem Thaibasilikum belegen und in den Frühstücksspeck einwickeln. Anschließend bei 240 Gradc für 12 Minuten in |
 | Süßsaure Wachteln mit Datteln und Knoblauch 6 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.06 € Die Wachteln mit dem Honig einpinseln. In einem Bräter mit Deckel im Olivenöl von allen Seiten braun anbraten, bis der Honig anfängt zu |
 | Süßsaure Wachteln mit Datteln und Knoblauch 6 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.16 € Die Wachteln mit dem Honig einpinseln. In einem Bräter mit Deckel im Olivenöl von allen Seiten braun anbraten, bis der Honig anfängt zu |
 | Wachtel auf rot-grünem Frühlingsgemüse 1 Rezept Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.45 € Zubereitung: Wachtel in Brust und Keule teilen, mit Salz und Pfeffer würzen und zusammen mit Toastbrotwürfeln und Walnüssen braten. Die Frühlingszwiebeln |
 | Wachtel in Madeiragelee auf Spinatsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.80 € Bei den Wachteln die Haut an der Rückseite aufschneiden und alle Knochen, bis auf den Beinknochen, entfernen. Die Haut vom Hals so lang wie möglich lassen, den |
 | Wachtel mit Apfel-Walnuss-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.39 € Äpfel schälen und fein hacken. Mit Paniermehl, Apfelmus und Nüssen mischen. Die Mischung mit 1 Zentiliter Calvados verfeinern, mit Pfeffer und Salz |
 | Wachtelbrüstchen mit Rosmarin 4 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >3.11 € Die Wachteln ausnehmen, abflämmen, enthäuten, Brüste und Kehlen ablösen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Butter erhitzen, die kleingehackten |
 | Wachtelcrêpinette auf Selleriepüree mit Portweinsauce und g 4 Portionen Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >5.08 € Für die Geflügelfarce 50 g Hähnchenbrustfilet klein schneiden und separat mit 50 g Sahne im Tiefkühlfach anfrieren lassen. Anschließend in der Moulinette |
 | Wachtelkotelett mit Gänseleber und Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >4.04 € Die Wachteln auslösen und Brust und Keule trennen. Den oberen Keulenknochen entfernen und den unteren sauber zuputzen. Den Spinat ansautieren und kaltstellen. Die |
 | Wachteln auf Gemüse-Wildreis 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >4.08 € Die Wachteln säubern und längs durchschneiden. mit Salz und Pfeffer würzen. In einer großen Pfanne die Butter aufschäumen lassen, die Wachteln bei mittlerer |
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