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Zutat: Wachteln
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Rezepte 41 bis 50 von 65
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Rezepte 41 bis 50 von 65
Wachtelcrêpinette auf Selleriepüree mit Portweinsauce und g
4 PortionenPreise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >5.86 €
Für die Geflügelfarce 50 g Hähnchenbrustfilet klein schneiden und separat mit 50 g Sahne im Tiefkühlfach anfrieren lassen. Anschließend in der Moulinette fein ...
Lackierte Wachtel auf buntem Salat mit Sesamdressing
4 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >3.04 €
Die Wachtelbrüste mit Haut vorsichtig auslösen. Dabei mit einem scharfen Messer immer dicht an der Karkasse entlang schneiden. Anschließend die Keulen abtrennen. ...
Gefüllte Wachteln
4 PortionenPreise:
Discount: >10.09 €
EU-Bio: >9.48 €
Brötchen 10 Minuten in Wasser einweichen. Butter (1) erhitzen, Zwiebel darin weichdünsten, nicht bräunen, kleingehacktes Vollkornbrot untermischen, kurz mitdünsten, ...
Linsensalat mit Wachtelbrüsten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.09 €
EU-Bio: >0.11 €
Der Linsensalat wird natürlich vorbereitet. Für ihn sollte man sich unbedingt die winzigen, dunklen Linsen besorgen, die es vor allem in Reformhäusern gibt. Sie sind ...
Wachteln auf Gemüse-Wildreis
4 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >4.44 €
Die Wachteln säubern und längs durchschneiden. mit Salz und Pfeffer würzen. In einer großen Pfanne die Butter aufschäumen lassen, die Wachteln bei mittlerer Hitze ...
Maurische Wachteln mit Zitronen-Bandnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.63 €
Die Wachteln putzen, innen mit kaltem Wasser auswaschen, mit Küchenkrepp sorgfältig trockentupfen und mit einem schweren Küchenmeser längs halbieren. Die ...
Gefüllte Wachteln auf Lauchbett
4 PortionenPreise:
Discount: ~20.11 €
EU-Bio: ~23.10 €
Die Morcheln in lauwarmem Wasser mindestens 1/2 Stunde, besser aber länger einweichen. Dann unter fließendem Wasser gründlich waschen und in Streifen schneiden. Die ...
Wachteln im Brotteig
4 PortionenPreise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >3.75 €
1. Für den Brotteig Hefe in 125 ml warmem Wasser auflösen. Mehl, aufgelöste Hefe und 150 ml Wasser mit den Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten. Abgedeckt an ...
Feldsalat mit Wachteln
4 PortionenPreise:
Discount: >70.78 €
EU-Bio: >64.51 €
Für die Vinaigrette Radieschen putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Schalotten schälen und feinhacken. Tomaten putzen, waschen, vierteln und entkernen. ...
Wachteln im Sarkophag mit Rotkohl
2 PortionenPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.71 €
Wachtel abspülen, trocken tupfen, pfeffern, salzen und in Butter rundum anbraten. Zehn Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben. Anschließend warm stellen. ...
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