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Zutat: Wachteln
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Rezepte 41 bis 50 von 66
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Rezepte 41 bis 50 von 66
Gekräutertes Perlhuhn mit Schalotten und Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >11.31 €
EU-Bio: >13.59 €
Für die Sauce die Hähnchenflügel walnussgroß hacken und in der Butter (I) bei starker Hitze dunkelbraun rösten. Suppengrün mitrösten. Madeira zugießen und fast ...
Soljanka mit Kalbfleisch und Wachteln (oder Fasan) (*)
6 PortionenPreise:
Discount: >18.51 €
EU-Bio: >20.98 €
(*) Soljanka Mjasnaja S Fasanom Aus Rindfleisch, Kalbsknochen, Suppengrün, Salz und Pfeffer eine kräftige Bouillon kochen und abseihen. Rindfleisch für ein anderes ...
Glasierte Wachteln mit Steinpilzen und Rosenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >7.30 €
Rosenkohl putzen, 4-5 Minuten in Salzwasser blanchieren, abschrecken. Pilze mit einem Tuch säubern, in dünne Scheiben schneiden. Wachteln innen und außen mit Salz und ...
Gebratene Wachteln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.80 €
Geputzte Wachteln mit Gewürzen, Salz und frischen Pfeffer würzen, etwas Rosmarin hineinstecken. In einer großen Pfanne Wachteln 5 Minuten pro Seite anbraten, danach ...
Spargelcocktail mit Wachtelbrüstchen
2 PortionenPreise:
Discount: >11.23 €
EU-Bio: >6.90 €
Für den Spargelcocktail Spargel schälen, kochen, in ein feuchtes Tuch einschlagen und zur Seite stellen. Wachteln entbeinen, Brüstchen und Keulchen pfeffern, ...
Wachteln mit Kirschen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.93 €
Wachteln in der heißen Butter von allen Seiten bräunen. Mit dem erwärmten Cognac begießen und anzünden. Die Flamme mit dem Weißwein löschen. Salzen, pfeffern und ...
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