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Glutenfreies Brot nach Regina Kemmer, Ulm (Basisch) 1 rezept Preise: Discount: 3.78 € EU-Bio: 3.83 € Demeter: 3.67 € Alles zusammen in eine Schüssel geben und dazu die aufgelöste Hefe mit Wasser einrühren. Kurz durchkneten. Bei 250?C auf der untersten Rille in den Backofen | |
Gorgonzola-Soße mit Sonnenblumenkernen 1 Rezept Preise: Discount: >7.09 € EU-Bio: >7.01 € Demeter: >7.14 € - Sonnenblumenkerne mit den Zwiebeln in der Pfanne anrösten - Gorgonzola (zerbröckelt) mit der Sahne zugeben und zergehen lassen - mit Knoblauch, | |
Gratinierte Wirsingrouladen 2 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.93 € Wirsingblätter vom Strunk lösen, grobe Rippen flachschneiden. Wasser mit Salz ankochen und Wirsingblätter 2 bis 3 Minuten darin blanchieren. Für die | |
Grüne Bandnudeln mit Gorgonzola 4 Portionen Preise: Discount: 5.75 € EU-Bio: 5.67 € Demeter: 5.83 € Wasser im Topf zum Kochen bringen und Nudeln 'al dente' garen. Inzwischen die Zwiebel schälen und fein hacken. Vom Gorgonzola Rinde entfernen und klein | |
Grünkernbratlinge, Pflanzerl ohne Fleisch 1 Rezept Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.02 € Wasser mit Würziger Suppe, Salz, Lorbeer zum Kochen bringen, Grünkern einrühren, kurz aufkochen lassen, Topf von der Platte nehmen, Deckel drauf, quellen | |
Grünkerncremesuppe mit Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.69 € Den Grünkern grob schroten. Das Wasser mit der gekörnten Brühe verrühren und das Grünkernschrot mit etwas kalter Suppe anrühren. Dann das Schrot mit einem | |
Grünkernknödel mit Sauerkraut - Holstener Art 2 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.78 € Für die Knödel die Zwiebel schälen, sehr fein würfeln und in der Butter glasig dünsten. Das Grünkernschrot darüberstreuen, alles rasch miteinander | |
Grünkohl-Mini-Shiitake-Gratin 10 -12 person Preise: Discount: >19.09 € EU-Bio: >23.26 € Demeter: >24.68 € Grünkohl klein zupfen, waschen, portionsweise blanchieren und in etwas Olivenöl anschwitzen. Mit Kreuzkümmel und Muskat abschmecken, beiseite stellen. | |
Hackfleischbällchen mit Tomaten-Sherry-Salsa 4 Portionen Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >5.72 € Backofen auf 200 Grad vorheizen. Für die Bällchen: Brotwürfel in der Milche einweichen. Sonnenblumenkerne ohne Fett in einer Pfanne goldgelb rösten, | |
Haferfladen herzhaft (Basisch) 1 rezept Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >1.13 € Das Wasser zum Kochen bringen, die Gemüsebrühe einrühren, den Hafer nach und nach einstreuen und bis zum Aufwallen weiterrühren. Bei ausgeschalteter Flamme | |
Haferflockenpuffer 1 Rezept Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.20 € Die Eier trennen. Das Roggenmehl mit Milch, Eigelb und Salz zu einem Teig verrühren. Haferflocken und Sonnenblumenkerne dazugeben und 10 Minuten ausquellen | |
Haferflockenpute auf Gemüsenudeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.61 € Vorbereitung: Spaghetti in leichtem Salzwasser mit ein paar Tropfen Öl auf den Biss kochen, kalt ablaufen, abtropfen lassen. Karotten, Kohlrabi schälen und in | |
Heidelbeercreme 4 Portionen Preise: Discount: 4.70 € EU-Bio: 4.89 € Demeter: 5.05 € Ein Backblech dünn mit Öl bestreichen. Den Zucker in einem schweren Topf bei mittlerer Hitze zu hellbraunem Karamel schmelzen lassen. Die Sonnenblumenkerne | |
Heidelbeer-Creme mit Sonnenblumen-Krokant 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.28 € Das Öl auf ein Blech streichen. 100 g Zucker zu Karamel kochen und die Sonnenblumenkerne unterrühren und sofort auf dem Blech ausstreichen. Die Heidelbeeren mit | |
Herbstbrot 1 Rezept Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.95 € Die Menge der angegebenen Zutaten reicht für 2 Brote. Kartoffeln waschen, in einem Siebeinsatz in einem Topf über kochendes Wasser hängen und in 1 Stunde |
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