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Nudelsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.17 € Das Huhn zusammen mit dem Gemüse und der besteckten Zwiebel in Salzwasser geben und so lange kochen bis das Fleisch weich ist. Das Huhn aus der Brühe nehmen, | |
Nudelsuppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.17 € Demeter: >0.29 € Das Huhn zusammen mit dem Gemüse und der besteckten Zwiebel in Salzwasser geben und so lange kochen bis das Fleisch weich ist. Das Huhn aus der Brühe nehmen, | |
Olla podrida 4 Portionen Preise: Discount: >5.48 € EU-Bio: >5.52 € Demeter: >11.20 € Erbsen über Nacht einweichen, am nächsten Tag gut mit 2 Liter Wasser aufsetzen und 30 Minuten kochen. Öl in einem großen Topf erhitzen, gehackte Zwiebel | |
Pikantes Curry-Huhn 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.15 € 1/2 Grapefruit Huhn in Wasser mit dem Suppengrün garen, aus der Brühe nehmen, Fleisch vom Knochen lösen, kleinschneiden. Zerkleinerte Orangen und | |
Pikantes Hühnerfrikassee a la Lindenstrasse 1 Rezept Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.48 € Das Huhn waschen und den fetten Bürzel entfernen. Die Zwiebel schälen und mit den Nelken spicken. Das Huhn mit Zwiebel und Lorbeerblatt in einen großen Topf | |
Pot Au Feu nach Ulrich Klever 8 Portionen Preise: Discount: >8.29 € EU-Bio: >8.35 € Demeter: >8.56 € Rindfleisch in kochendem Wasser aufsetzen, dem wir den Suppenwürfel zugesetzt haben und 3/4 Stunden leicht kochen lassen. Dann kommt das Suppenhuhn dazu, das | |
Rettich-Geflügelpfeffer 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >1.01 € Wasser, Wein, Essig, Zwiebel, Pfefferkörner, Rettich und Apfel aufkochen und erkalten lassen. Das Huhn in Stücke schneiden, in eine Schüssel legen und die | |
Sardische Hirtensuppe 12 Portionen Preise: Discount: >14.49 € EU-Bio: >15.02 € Demeter: >15.49 € Fleisch waschen, mit kaltem Wasser zum Kochen bringen, sorgfältig abschäumen. Inzwischen Zwiebeln pellen und vierteln. Sellerie und Karotten putzen, waschen und | |
Sardische Hirtensuppe - Variation 1 12 Portionen Preise: Discount: >19.09 € EU-Bio: >19.62 € Demeter: >20.09 € Fleisch waschen, mit dem Wasser zum Kochen bringen, sorgfältig abschäumen. Inzwischen Zwiebeln pellen und vierteln. Sellerie und Karotten putzen, waschen | |
Scharfer Geflügelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.33 € Suppengrün putzen, waschen und grob zerkleinern. In reichlich Wasser, mit Pfeffer und Salz gewürzt, aufkochen. Geflügel waschen und darin ca. 1 Stunde garen. | |
Sellerie- und Erbsensuppe 1 Rezept Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >5.02 € Aus Huhn, Knochen, Suppenbund und Gewürzen eine Brühe kochen. Alles mit kaltem Wasser angießen und einmal aufkochen lassen. Groben Schaum abschöpfen und bei | |
Semur von Solo mit Huhn 4 Portionen Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.92 € Das Huhn (Filet) in Stücke schneiden und in einem großen Topf unter Wasser setzen. Salz zufügen. Zwiebel und 4 Knoblauchzehen fein schneiden und zusammen mit | |
Shanghai-Huhn mit Scampi und Walnüssen 4 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.59 € Das Suppenhuhn waschen und mit dem geputzten Suppengrün (Karotte, Petersilienwurzel, etwas Sellerie und Lauch) in kaltem Wasser ansetzen. Die geschälte Zwiebel, | |
Soto Ajam 4 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.64 € Das Huhn in leicht gesalzenem Wasser gar kochen. Inzwischen Zwiebel,Knoblauch, Ingwer, Gelbwurzel, Galanga und Zitronengras fein mahlen. Diese Mischung in etwas | |
Spanische Hühnersuppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.18 € Demeter: >0.35 € Die Zwiebel - mit Lorbeerblatt und Gewürznelke gespickt - zusammen mit der Karotte in Salzwasser aufkochen. Das Huhn in dieser Brühe geben, und auf kleinem Feuer |
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