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Zutat: Knochenbrühe/Rinderbrühe - Eigene Herstellung
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Rezepte 421 bis 430 von 457
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Rezepte 421 bis 430 von 457
Geschmorte Rehschulter mit Schupfnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.45 €
1. Die Rehschultern mit kaltem Wasser waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Pflanzenfett anbraten. 2. ...
Fleischspieß mit Letscho
4 PortionenPreise:
Discount: >13.52 €
EU-Bio: >14.25 €
Lammrückenfilet und Schweinefilet von Haut, Sehnen und Fett befreien. Das Fleisch in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Die Paprikaschoten schälen, entkernen und in ...
Grüne Pastete
6 PortionenPreise:
Discount: >7.95 €
EU-Bio: >7.84 €
Den Backofen auf 180Grad C (Gasherd Stufe 2-3) vorheizen. Eine 1 1/2 l fassende Obsttortenbodenform mit der Hälfte der Speckscheiben auslegen. Porree, Spinat, ...
Rindergulasch mit Hellen Pilzen und Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >11.98 €
EU-Bio: >11.99 €
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen und das Fleisch mit Pfeffer würzen. Die Hälfte des Öls in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch bei starker Hitze von ...
Stielmus-Risotto
1 RezeptPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.96 €
Eine Schalotte fein würfeln, in Butter glasig dünsten, den gewaschenen Reis dazugeben und kurz anziehen lassen. Währenddessen in einem anderen Topf Wein, Brühe, ...
Schweinsfilet mit Schafskäse und Oliven gefüllt
4 PortionenPreise:
Discount: >11.04 €
EU-Bio: >11.12 €
Schweinsfilet salzen, pfeffern, der Länge nach ziemlich tief einschneiden. Schafskäse mit der Gabel zerdrücken, Oliven in Ringe schneiden und mit dem Käse ...
Gebratene Tauben.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Nachdem die Tauben rein gemacht, gewaschen und dressiert sind, reibt man sie mit Salz ein, steckt in jede Taube ein Stückchen Butter, legt sie in eine passende ...
Hasenbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >1.48 €
Nachdem der Hase ausgeweidet und abgezogen ist, schneidet man zuerst die Vorderläufe, den Kopf und die Rippchen ab, so dass nur der Rücken mit den beiden Hinterläufen ...
Lachsforelle in Erdäpfel-Lauchsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >7.07 €
Erdäpfel schälen und mehrheitlich in kleine Würfel schneiden. Ein Stück in feine Streifen schneiden (wird später als Garnitur gebraucht). Zwiebel schälen, fein ...
Rehfilets Cumberland mit Orangenscheiben und glaciert ...
4 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.96 €
Orangenschale fein hacken, den Speck (ohne Schwarte) in feine Streifchen schneiden, Zwiebel fein hacken, Champignons blättrig aufschneiden. Rehschnitzel von eventuellen ...
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