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Zutat: Knochenbrühe/Rinderbrühe - Eigene Herstellung
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Rezepte 431 bis 440 von 457
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Rezepte 431 bis 440 von 457
Feldsalat in Kartoffeldippe mit Röstbrotwürfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.34 €
Toastbrot entrinden und in Würfel schneiden. Butter in einer Pfanne zerlassen, die Brotwürfel hinzufügen und gleichmäßig rösten. Feldsalat putzen und waschen, ...
Gefüllter Wildschweinkopf
1 RezeptPreise:
Discount: >20.08 €
EU-Bio: >21.19 €
Aus der Haut des gut gereinigten Kopfes werden die Knochen und das Fleisch ausgelöst. Das ausgelöste Fleisch wird mit Kalbfleisch mehrmals faschiert, mit flaumig ...
Pörkölt
4 PortionenPreise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.44 €
Die Zwiebel wird fein gewiegt oder auch gerieben und in einer Kasserolle mit reichlich ausgelassenem Fett schön braun geröstet und dann mit einem kleinen Löffel ...
Spinatravioli in Kartoffelteig
4 PortionenPreise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >6.62 €
Gekochte Kartoffeln auskühlen lassen, fein raffeln, gemeinsam mit dem Mehl in eine Schüssel geben, mit Salz und Muskatnuss würzen. Etwa 1/16 kaltes Wasser hinzufügen ...
Tomatenkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >4.66 €
1. Die Tomaten auf der runden Seite über Kreuz einschneiden, kurz in heißem Wasser brühen, mit der Schaumkelle herausnehmen, kalt abschrecken, häuten, vierteln, ...
Toskanische Fischsuppe - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >3.24 €
Die Fischsorten - möglichst 4-6 verschiedene - küchenfertig vorbereiten und in Stücke schneiden. Die Muscheln und Krebse unter fließend Wasser gründlich abbürsten. ...
Würziges Filetsteak
4 PortionenPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.86 €
Öl in einer beschichteten Pfanne stark erhitzen, die Steaks hineinlegen und auf jeder Seite 2 Minuten braten, falls Sie Ihr Fleisch halb blutig bevorzugen. Steaks ...
Geklopftes Kalbfleisch mit Weißwein.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.88 €
Man schneidet 6 bis 8 Scheiben aus dem Schulterblatt, enthäutet und klopft sie, dünstet 5 bis 6 entgrätete, feingewiegte Sardellen und 2 Stück mittlere geriebene ...
Kartoffelbreisuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >1.78 €
Geschälte Kartoffeln, Porree und gelbe Rübe in Salzwasser garkochen, durch ein Sieb streichen und mit dem Kochsud verrühren. Diesen Brei mit Mehlschwitze ...
Party-Suppe
1 RezeptPreise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.23 €
Die Zutaten sind als Daumenwerte zu verstehen. In einem 5-Liter-Topf die Zwiebeln anrösten, dann das Fleisch darin anbraten, mit Paprika bestäuben und die ...
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