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Zutat: Holundersaft
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Rezepte 11 bis 20 von 47
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Rezepte 11 bis 20 von 47
Auflauf von Berlinern mit Rotwein-Karamell-Birnen und Vanillesabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >6.15 €
Rotwein-Karamell-Birnen: Den Zucker schmelzen, Orangensaft und -schale, Rotwein, Holundersaft und Honig beigeben, mit Gewürznelken und Zimt abschmecken und gut ...
Quitten mit Mascarpone
4 PortionenPreise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >5.84 €
1. Die Hälfte der Orange sehr dünn abschälen. Orange auspressen. Zucker in einem Topf hellbraun karamellisieren, mit Orangensaft ablöschen, mit Rotwein und ...
Holunderbeermousse auf Vanillecreme
4 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.43 €
Eigelb mit Puderzucker und Wasser schaumig schlagen, Holunderbeersaft und Zitronensaft unterrühren. Gelatine nach Anweisung auflösen, unterrühren und kühl stellen, ...
Mousse von Topfen und Mascarpone im Blätterteig
4 PortionenPreise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >5.74 €
Mousse Die Eigelb mit dem Zucker im Wasserbad warm aufschlagen, anschließend auf Eis kalt rühren. Die Gelatine in Wasser einweichen. Mascarpone und Quark mit dem Rum ...
Lammcarré mit Kartoffelgratin
4 PortionenPreise:
Discount: >7.67 €
EU-Bio: >8.18 €
Zwei Gerichte aus dem Ofen? Kein Problem - sie garen nebeneinander Kartoffeln schälen und in sehr feine Scheiben hobeln. Auflaufform mit 20 g Butter ausstreichen und ...
Gans nach Kurt Jäger
6 PortionenPreise:
Discount: >35.91 €
EU-Bio: >38.07 €
Die Flügel der Gans kurz unter dem Flügelgelenk abtrennen. Äpfel, Zwiebeln, Thymian, Backpflaumen in den Bauch des Vogels stopfen, mit Zahnstochern zustechen oder ...
Ochsenfilet mit Holundersauce und Gemüsenudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >11.03 €
EU-Bio: >11.13 €
Ochsenschwanz in dem Butterschmalz anbraten, mit Mehl bestäuben, Zwiebelwürfel und Tomatenmark zugeben, mit etwas Holundersaft ablöschen, Kräuter zugeben, zugedeckt ...
Mandelpudding mit Johannisbeergrütze
4 PortionenPreise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >7.87 €
Orangensaft mit Zitronensaft, Honig, Johannisbeersaft und Rotwein aufkochen. Mit abgeriebener Orangen- und Zitronenschale und Nelken aus der Gewürzmühle ...
Zaubertorte
1 RezeptPreise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >6.09 €
Die Eier trennen, Eiweiß steif schlagen und den mit Vanillezucker gemischten Zucker unterschlagen. Eigelb vorsichtig unterheben, nicht rühren! Mehl, Speisestärke und ...
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