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Pikanter Chinakohlsalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.85 € Vom Chinakohl die äußeren Blätter entfernen, den Chinakohl halbieren, in schmale Streifen schneiden, waschen und gut abtropfen lassen. Zwiebel abziehen, | |
Pilz-Wild-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.42 € Fertige Pfifferlinge mit geschnittenen Wildfleischresten und mit den anderen Zutaten schmackhaft vermischen. Anrichten und mit etwas Fruchtgelee überglänzen. | |
Rosinenspinatsalat Columbus 2 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.01 € Spinat putzen, gründlich waschen und trockenschleudern. Für die Salatsauce Öl mit Essig, Wasser, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und die Rosinen | |
Rustikaler Sommersalat 1 Rezept Preise: Discount: >5.66 € EU-Bio: >6.01 € Demeter: >6.04 € Zutaten waschen und putzen. Gurke, Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen, Kräuter hacken, alle weiteren Zutaten in Ringe, Scheiben oder kleine Stücke schneiden und | |
Salatrollen: Bananen, Bambussprossen, Mango & Curry 4 Portionen Preise: Discount: >76.59 € EU-Bio: >136.13 € Demeter: >136.16 € Zubereitung bei allen im Grundsatz identisch! Salatrollen mit Bananen: Quark mit geschnittenen Bananen, leicht gerösteten Nüssen, Sahne und Salz nach Geschmack | |
Salatsoße 4 Portionen Preise: Discount: >0.04 € EU-Bio: >0.04 € Demeter: >0.04 € Öl, Zitronensaft und Salz schlägt man mit der Gabel so lange, bis eine dickflüssige Soße entstanden ist, und untermengt die feingehackten | |
Salatsoße - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.11 € Demeter: >0.16 € Öl, Zitronensaft, Salz und Zucker werden gründlich gequirlt oder geschlagen, ehe man Sahne, Zwiebel und Kräuter hinzu fügt. | |
Salsa fresca - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.30 € Mit einem scharfen Messer Knoblauch, Zwiebel, Chili und Koriander fein hacken. Tomaten in sehr feine Würfel schneiden. In eine Schüssel alles mischen, dann Öl | |
Schwäb. Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >2.49 € Die Kartoffeln waschen und kochen. Die heißen Kartoffeln schälen, und z.B. mit 3 mm Hobel, in Scheiben schneiden. Kräftig salzen, ca. 4 El Öl, 6 El Essig und | |
Crevetten in Zitronen-Weinsud 1 Portion Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >1.03 € Crevetten unter fließendem kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen, mit Weißwein in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und | |
Weißkohlsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.57 € Vom Weißkohl die groben äußeren Blätter entfernen, den Kohl in Viertel schneiden, den Strunk herausschneiden, den Kohl waschen, sehr fein schneiden oder hobeln | |
Wildgeflügel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.51 € Geschnittene Wildgeflügelreste mit Steinpilzen und den übrigen Zutaten schmackhaft vermischen. Auf Brunnenkresse anrichten und mit Nüssen bestreuen. | |
Zippy-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.40 € Alle diese Zutaten werden gut gemischt und eine Stunde vor dem Servieren kalt gestellt. Man verwendet sie zu Kopf- oder auch zu Fleischsalat. Die Sauce ist in | |
Bohnen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.19 € Die Bohnen evtl. abfädeln, waschen, in etwa 4cm lange Stücke brechen oder schneiden, in kochendes Salzwasser geben, gardünsten, abtropfenlassen. Für die | |
Emmentaler Sommersalat (Abendbrotsalat) 1 Rezept Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >4.80 € Demeter: >8.10 € Gurke waschen. Ungeschält in dünne Scheiben schneiden. Käse, Salami und Schinken in Streifen schneiden. Mit den Gurkenscheiben mischen. Salatöl, |
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