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Zutat: Tamarindensaft
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Rezepte 11 bis 20 von 42
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Rezepte 11 bis 20 von 42
Gurkensalat mit Tamarindensaft nach Nordöstlicher Art*
4 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.67 €
*TAM TÄNG Die Gurken schälen, längs halbieren und mit einem Löffel die Samen entfernen. Das Fruchtfleisch in streichholzgroße Streifen schneiden. Den ...
Sambal bajak (Pikante Zwiebelsauce)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.39 €
Die Schalotten oder die Zwiebeln schälen und fein hacken. Im heißen Öl unter Rühren sehr braun braten. Nun die übrigen Zutaten (je nach Geschmack auch ...
Chili-Relish
1 RezeptPreise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >2.35 €
Chilies, Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden oder im Mixer zerkleinern. Öl beifügen, zwei bis 3 Stunden bei kleiner Hitze dick einkochen. Tamarindensaft und ...
Sambal ikan (Würzsauce mit Fisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.64 €
Den Stockfisch gut wässern, dann kleinschneiden. Den Thunfisch nur abtropfen lassen. Die Schalotten fein würfeln, den Knoblauch durchpressen, die Chilischoten ...
Nasi lemak (Reis, Wasserwinde und scharfe Soße)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.74 €
Der Reis wird gewaschen und in einen kleine Topf gegeben. Man gibt die Kokoscreme und die "pandan Blätter" dazu und bringt alles zum Kochen. Wenn der Reis zu kochen ...
Fischcurry
4 PortionenPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.79 €
Die Fischsteaks waschen, mit K#chenpapier abtrocknen.Jedes Steak gr#ndlich mit einer Mischung aus Pfeffer, Salz und Kurkuma einreiben, etwa 1,75 cm hoch #l in einer ...
Huhn in Kokossauce (apor ayam)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.59 €
Das Huhn waschen, in Teile zerlegen (Anzahl s.o.) und mit Salz einreiben. Die Zwiebeln würfeln, den Knoblauch durchpressen, die Nüsse mahlen. Das Öl in einem Topf ...
Hähnchen - Schwein Satay Marinade, 50
50 PortionenPreise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.19 €
Alle Zutaten in den Blender. Puree bis alles flüssig ist. Nimm 100 ml für 1 KG Fleisch. Mariniere für 4-6 Stunden, länger ist besser. Die Marinade hebt sich gut ...
Ikan Bilis Sambal (Kl.Trockenfische scharf)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.06 €
Die Erdnüsse werden ohne Fett geröstet. Auskühlenlassen und Schale entfernen. Nun wird das Öl erhitzt und die kleinen Trockenfischchen darin frittiert bis sie ...
Kartoffeln mit Tamarinde
4 PortionenPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >1.08 €
Das Öl in einer Karai (Wok) auf ziemlich hoher Stufe erhitzen und den Kreuzkümmel ein paar Sekunden darin zischen lassen. Zwiebeln und Knoblauch dazu geben und braten ...
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