Rezept 31 bis 42 von 42
 | Würziger Kartoffelsnack - Alokabli 4 Portionen Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.46 € Die Kartoffeln in 5 cm dicke Scheiben schneiden und abkühlen lassen. Mit allen anderen Zutaten vermischen und kalt servieren. |
 | Würziger Kartoffelsnack 4 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.51 € Die Kartoffeln in 5 cm dicke Scheiben schneiden und abkühlen lassen. Mit allen anderen Zutaten vermischen und kalt servieren. |
 | Ayam bumbu rujak (Gebratenes Huhn mit Zwiebeln) 4 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.34 € Das Huhn in Teile zerlegen (Anzahl s.o.), mit Salz und Zitronensaft einreiben und im heißen Öl rundum knustprig braun braten. Die Zwiebeln schälen, in dünne |
 | Bambu bébék (Ente in würziger Sauce) 4 Portionen Preise: Discount: >22.77 € EU-Bio: >23.04 € Demeter: >23.44 € Die Ente waschen und überhängende Fett- und Hautlappen abschneiden. In einen großen Topf legen und knapp mit kaltem Wasser bedecken. Salz, Pfeffer, Koriander |
 | Chilli-Relish 1 Rezept Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.47 € Chillies, Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden oder im Mixer zerkleinern. Öl beifügen, zwei bis 3 Stunden bei kleiner Hitze dick einkochen. Tamarindensaft und |
 | Eier in Kokossauce (Sambal goreng telor) 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.86 € Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, fein würfeln und in etwas Öl hell gebraten. Alle Zutaten bis auf Kokosmilch und Eier in die Pfanne geben und etwa 5 |
 | Minzechutney (mit Tamarindensaft) 4 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.40 € Alle Zutaten zu einer glatten Paste verrühren. Zu gebratenen Speisen servieren. In einem luftdichten Behälter kann das Chutney 1 Woche im Kühlschrank |
 | Sambal bajak (Pikante Zwiebelsauce) 4 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >3.11 € Die Schalotten oder die Zwiebeln schälen und fein hacken. Im heißen Öl unter Rühren sehr braun braten. Nun die übrigen Zutaten (je nach Geschmack auch |
 | Sambal ikan (Würzsauce mit Fisch) 4 Portionen Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.51 € Den Stockfisch gut wässern, dann kleinschneiden. Den Thunfisch nur abtropfen lassen. Die Schalotten fein würfeln, den Knoblauch durchpressen, die Chilischoten |
 | Satay-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.49 € Die Chilischoten, das Zitronengras und die schwarzen Zwiebelsamen werden im Mörser zerstoßen. Das Kokosnusspulver wird mit heißem Wasser vermengt und |
 | Ikan Bilis Sambal (Kl.Trockenfische scharf) 1 Rezept Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.41 € Die Erdnüsse werden ohne Fett geröstet. Auskühlenlassen und Schale entfernen. Nun wird das Öl erhitzt und die kleinen Trockenfischchen darin frittiert bis |
 | Nasi lemak (Reis, Wasserwinde und scharfe Soße) 1 Rezept Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.89 € Der Reis wird gewaschen und in einen kleine Topf gegeben. Man gibt die Kokoscreme und die "pandan Blätter" dazu und bringt alles zum Kochen. Wenn der Reis zu |
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