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Rezept 31 bis 45 von 49
Pide mit Lammhack und FetaPide mit Lammhack und Feta   4 Portionen
Preise: Discount: >1.15 €   EU-Bio: >2.73 €   Demeter: >2.73 €
Mehl und Salz in eine Rührschüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung drücken, die zerstampften Kartoffeln hineingeben. Hefe und Zucker in eine kleine   
PugliesePugliese   1 Brot a 370 g
Preise: Discount: >0.19 €   EU-Bio: >0.16 €   Demeter: >0.23 €
Vorteig (6 Stunden bis 3 Tage vorher): In einer kleinen Schüssel alle Zutaten für den Biga vermischen und mit einem Holzlöffel etwa 3 Minuten rühren, bis   
Rascatielli mit Sauce aus Tomaten und WurstRascatielli mit Sauce aus Tomaten und Wurst   6 -8 Pers.
Preise: Discount: >6.25 €   EU-Bio: >7.16 €   Demeter: >7.16 €
Wie Ferrazzuoli sind auch die Rascatielli eine Spezialität der Basilicata, die sich in ganz Italien durch ihre herausragenden Würste einen Namen gemacht hat.   
Raviolini di Salame al Sugo di BorlottiRaviolini di Salame al Sugo di Borlotti   4 Portionen
Preise: Discount: >2.63 €   EU-Bio: >2.96 €   Demeter: >3.00 €
Alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und 30 Minuten in Folie eingepackt ruhen lassen. Für die Sauce die Schalotten und das Gemüse im Olivenöl   
Rehmaultäschle auf Linsensauce (Württemberg)Rehmaultäschle auf Linsensauce (Württemberg)   4 Portionen
Preise: Discount: >4.69 €   EU-Bio: >5.11 €   Demeter: >5.65 €
Die Linsen 2 Stunden vorher in Wasser einweichen. Für den Nudelteig das Mehl auf ein Nudelbrett häufen und in der Mitte ein Loch eindrücken. Die Eier   
Rucola-Erbsen-Ravioli mit MuschelragoutRucola-Erbsen-Ravioli mit Muschelragout   4 Portionen
Preise: Discount: >8.32 €   EU-Bio: >8.36 €   Demeter: >8.66 €
Ravioli: Aus Mehl, Ei, Eigelb, Olivenöl, Wasser und Salz einen glatten, geschmeidigen Nudelteig kneten, in Folie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank   
Scampi-Raviolone von SafranteigScampi-Raviolone von Safranteig   4 Portionen
Preise: Discount: >30.78 €   EU-Bio: >31.27 €   Demeter: >31.40 €
Teig: Sämtliche Zutaten zu einem Teig verarbeiten. In Klarsichtfolie eingepackt 1 Stunde abkalten lassen. Füllung: Schalottenwürfel und Knoblauch in wenig   
Tagliatelle al nocceTagliatelle al nocce   2 Portionen
Preise: Discount: >2.45 €   EU-Bio: >3.45 €   Demeter: >3.54 €
Das Hartweizenmehl auf ein Nudelbrett häufen und in der Mitte ein Loch eindrücken. Eier, Olivenöl und eine Prise Salz dazugeben und zu einem glatten Teig   
Topfenravioli mit Spinat und SesambutterTopfenravioli mit Spinat und Sesambutter   4 Portionen
Preise: Discount: >3.62 €   EU-Bio: >3.94 €   Demeter: >4.17 €
Mehl, Salz und Olivenöl verrühren, mit Eiern und Eidotter zu einem glatten Teig verkneten. Sollte der Teig zu trocken wirken, etwas Wasser einarbeiten.Teig mit   
Türkei: BaklavaTürkei: Baklava   16 Portionen
Preise: Discount: >2.79 €   EU-Bio: >2.57 €   Demeter: >3.40 €
Eine Backform von etwa 25 cm Durchmesser mit etwas zerlassener Butter einfetten. Für die Füllung die Walnüsse kleinhacken und mit dem Zucker vermischen. Falls   
Ungesauertes FladenbrotUngesauertes Fladenbrot   1 Rezept
Preise: Discount: >0.02 €   EU-Bio: >0.02 €   Demeter: >0.07 €
Mehle vermischen mit Wasser und Salz kneten, in 12 Teile teilen. Unter einem feuchten Tuch ruhen lassen (je länger je besser). Rund ausrollen nicht dicker als 3   
Wild-Ravioli vom FeinstenWild-Ravioli vom Feinsten   4 Portionen
Preise: Discount: >5.33 €   EU-Bio: >5.69 €   Demeter: >5.73 €
Alle Zutaten für den Teig mischen, gut durchkneten und zwei Stunden ruhen lassen. Die Schalotten und die Kräuter in Butter kurz anziehen lassen. Das Kalbs- und   
Zarte Gemüselasagne mit Spargel und frischen KräuternZarte Gemüselasagne mit Spargel und frischen Kräutern   4 Portionen
Preise: Discount: >5.11 €   EU-Bio: >7.40 €   Demeter: >7.36 €
Aus den Lasagneblätter-Zutaten ein Teig zubereiten, zu Lasagneblätter verarbeiten, Lasagneblätter "al dente" in Salzwasser kochen. Die gut gewaschenen und   
Zucchini-Quiche (Maurertorte)Zucchini-Quiche (Maurertorte)   1 Rezept
Preise: Discount: >5.30 €   EU-Bio: >7.07 €   Demeter: >7.66 €
Hier verbinden sich Gaumen- mit Augenfreuden zu einem wahren Genuss für die Freunde der visuellen Eat-Art. Wenn die Torte ofenfrisch und dampfend mit knuspriger   
Blitzblätterteig - Variation 3Blitzblätterteig - Variation 3   1 Rezept
Preise: Discount: >1.05 €   EU-Bio: >0.90 €   Demeter: >1.25 €
Mehl zusammen mit dem Salz in eine große Schüssel sieben und im Kühlschrank oder im Tiefkühlfach mindestens 1/2 Stunde durchkühlen. Je kälter die Zutaten   

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