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Zutat: Kaninchenleber     
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Rezepte 11 bis 19 von 19

Kaninchenstrudel auf Artischockenragout

Kaninchenstrudel auf Artischockenragout4 Portionen
Preise:
Discount: >10.41 €
EU-Bio: >4.86 €

Die Poulardenbrüste in kleine Würfel schneiden und für ca. 10 Minuten in die Tiefkühltruhe legen. Wenn sie leicht angefroren sind, im Mixer fein mixen, den ...

Kaninchensulz

Kaninchensulz1 Rezeept
Preise:
Discount: >11.25 €
EU-Bio: >11.22 €

Schweinsschwarten, Wurzelgemüse mit Wasser bedeckt 2-3 Std auskochen. Danach abseihen und auf einen 1/2 Liter einkochen. Kaninchen zerteilen, mit Salz und Pfeffer ...

Mojete de conejo (Wildkaninchenragout)

Mojete de conejo (Wildkaninchenragout)4 Portionen
Preise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >4.55 €

Die Zwiebel abziehen und würfeln. Das Kaninchen und die Leber unter fließend-kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, enthäuten und in Stücke zerteilen. Die ...

Kürbisravioli mit Kaninchenleber

Kürbisravioli mit Kaninchenleber4 Portionen
Preise:
Discount: >22.57 €
EU-Bio: >23.24 €

Die Eier und das Olivenöl aufschlagen. Mehl mit dem Hartweizengrieß auf eine Arbeitsplatte sieben, leicht salzen und die Ei-Öl-Masse zugeben. Alles zu einem ...

Leber-Thymianknödel und Weinkraut mit Lauch

Leber-Thymianknödel und Weinkraut mit Lauch2 Portionen
Preise:
Discount: >11.87 €
EU-Bio: >12.42 €

Leber in feine Streifen schneiden, hacken und in Butter scharf anbraten. Mit Pfeffer und Salz abschmecken, aus der Pfanne nehmen. Zwei kleingehackte Schalotten hellbraun ...

Eintopf aus Langusten und Kanincheninnereien

Eintopf aus Langusten und Kanincheninnereien4 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.77 €

Langusten fünf Minuten in Wasser kochen, dann abkühlen lassen. Schwänze schälen, in Hälften teilen, aber nicht ganz durchschneiden. Den Kopf der Langusten fünf ...

Gefülltes Kaninchen mit katalanischer Sanfaina

Gefülltes Kaninchen mit katalanischer Sanfaina4 Portionen
Preise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >6.42 €

Kaninchen ausnehmen und die Vorderläufe abtrennen, das Kaninchen flächig ausbreiten und mit einer Lage Spinat oder Mangoldblätter füllen. Dann folgt eine Schicht mit ...

Geschmortes Kaninchen I

Geschmortes Kaninchen I4 Portionen
Preise:
Discount: >8.88 €
EU-Bio: >11.81 €

Kaninchen waschen und trockentupfen. Rippenknochen und Wirbelsäule auslösen und beiseite legen. Hühnerbrust und Kaninchenlebern waschen, trockentupfen, ...

Kaninchenfilet auf Blattsalaten

Kaninchenfilet auf Blattsalaten4 Portionen
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.04 €

Schalotten fein würfeln und mit den übrigen Zutaten für die Vinaigrette verrühren. Kräuter hacken und unter die Vinaigrette heben. Salate putzen, waschen und gut ...

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