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Zutat: Kristallzucker - fein
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Rezepte 11 bis 20 von 59
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Rezepte 11 bis 20 von 59
Apfelkäse
8 PortionenPreise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >7.04 €
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden; die Äpfel sollen geschält und entkernt 1 kg Frucht ergeben; in einem geeigneten Topf mit 1/8 l Weißwein ...
Mango-Tiramisu mit Kokosmilch
4 PortionenPreise:
Discount: >11.32 €
EU-Bio: >16.98 €
Für das Biskuit: Dotter mit 30 g Zucker schaumig rühren, Eiklar mit 30 g Zucker und Salz steif schlagen. Mit dem Mehl abwechselnd unter die Dottermasse heben. Die ...
Gewürzkaffeeschaum mit Biskotten und Himbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >8.67 €
EU-Bio: >5.79 €
Espresso mit den Gewürzen auf ein Drittel einreduzieren, danach durch ein Sieb seihen. Die weiße Kuvertüre schmelzen. Ei und Dotter mit Whiskey und Cognac über ...
Hasenfilet im Baguetteteig auf Geröstetem Rotkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >5.11 €
Hasenfilets mit Salz und Pfeffer würzen, in Butterschmalz scharf anbraten, danach abkühlen lassen. Schalotten und Pilze im Bratenrückstand anschwitzen. Petersilie ...
Gebackene Topfenpalatschinke mit Vanilleschaum und Blutorangen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >6.25 €
Für den Palatschinkenteig Alle Zutaten gut miteinander verrühren. Dann daraus in klassischer Manier Palatschinken in Butter herausbacken. Für die Fülle Aus ...
Pochierter Seeteufel mit Roten Rüben-Schaum auf Weißem Bohnenpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >30.94 €
EU-Bio: >31.44 €
Bohnen über Nacht in Wasser einweichen, danach abseihen. Bohnen mit dem Hühnerfond, Knoblauch und Bohnenkraut weich kochen. In der Küchenmaschine pürieren, danach ...
Zitronentorte mit Dörrpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.20 €
EU-Bio: >11.54 €
Aus Staubzucker, Butter, Prise Salz und Mehl rasch einen Mürbteig kneten und kühl rasten lassen. Den Teig ausrollen Tortenform damit auslegen, mit der Gabel mehrmals ...
Mohnmus mit Portweinfeigen und Hippenblatt
4 PortionenPreise:
Discount: >16.78 €
EU-Bio: >25.47 €
Mohn mit weißem Portwein aufkochen, Powidl und geschmolzene Kuvertüre unterrühren. Das Obers halbfest schlagen. Ei, Eidotter und Cognac in einem Schneekessel über ...
Karamell Grundrezept
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
1. Zucker in lauwarmes Wasser einrieseln lassen und mit einem Schneebesen verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat; dabei darauf achten, dass der ...
Lammschulter in Koriandersauce mit Safranreis und Addriad
4 PortionenPreise:
Discount: >28.82 €
EU-Bio: >57.07 €
Lammschulter mit Salz und Pfeffer einreiben. Alle anderen Gewürze und Olivenöl im Mixer pürieren und auf Lamm streichen. Lammschulter, Karotten und Kartoffeln in eine ...
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