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Zutat: Esskastanien vorgekocht
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Rezepte 31 bis 34 von 34
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Rezepte 31 bis 34 von 34
Pot au feu von Gemüse und Entenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >0.98 €
Die Entenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten anbraten, zuerst auf der Hautseite. Dann den Entenfond angießen, Zwiebel, Lorbeerblatt, Pfefferkörner ...
Glasierte Ente - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >6.79 €
Die Innereien und die Federrückstände der Ente entfernen. Die Ente waschen, trockentupfen und innen und außen würzen. Für die Füllung die Äpfel in Würfel ...
Glasierte Maronen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >4.71 €
Den Zucker in einer Pfanne hellbraun karamellisieren. Dann mit Ahornsirup ablöschen und die Butter zugeben. Mit Sahne auffüllen und etwas einkochen lassen. Dann die ...
Maronensamtsuppe mit Fasanenbrust und Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >4.57 €
Die Maronen und die Selleriestange in Stücke schneiden und in der heißen Butter (1) andünsten, aber nicht bräunen. Den Wildfond aufgießen und das Gemüse bei ...
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