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Zutat: Mu-Err-Pilze
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Rezepte 91 bis 100 von 126
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Rezepte 91 bis 100 von 126
Chinesische Teigtaschen (Dim-Sum)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.38 €
Pilze und Entenbrust mit allen anderen Zutaten für die Füllung mischen, 1 Stunde ziehen lassen. Das Mehl in eine Schüssel sieben. Das Wasser langsam einrühren, ...
Teigtäschchen aus Szetchuan (Chiao Tsu)
1 RezeptPreise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.29 €
Das Dampfbraten ist eine Garmethode, die sich für Nudelteig empfiehlt, der durch Braten allein nicht richtig gar würde, weil ihm die nötige Feuchtigkeit fehlt. Beim ...
Glasnudeln mit Chinakohl
1 RezeptPreise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.20 €
Hähnchenbrust in 1 1/2 Liter Wasser kochen (geht ziemlich rasch) vorher mit Salz und Pfeffer würzen (Brühe darf ruhig sehr würzig sein) auf die Seite stellen. ...
Sauer-scharfe Suppe - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >6.06 €
Die Pilze 1 Stunde in lauwarmem Wasser einweichen. Beide Fleischsorten in ganz feine Streifen schneiden und mit dem Mehl bestäuben. Vom geputzten Lauch nur den ...
Chinakohlwickel mit Sojakeimlinge und Wolkenohren
4 PortionenPreise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >5.25 €
Die äußeren großen Blätter vom Chinakohl lösen, in viel Salzwasser während einer halben Minute blanchieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Das ...
Gebratenes Schweinefleisch mit Lauch
1 RezeptPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >1.97 €
Das Schweinefleisch in briefmarkengroße Scheiben schneiden (geht am besten, wenn es leicht angefroren ist). Den Lauch bzw. die Frühlingszwiebeln in 3 cm lange ...
Nudelsalat ”China”
4 PortionenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.62 €
Die Pilze in lauwarmem Wasser 30 Minuten quellen lassen. Danach säubern, auseinanderzupfen und 30 Minuten in Salzwasser kochen. Nudeln nach Packungsanleitung ...
Tintenfisch mit Brokkoli
4 PortionenPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >2.02 €
Die eingeweichten Mu-Err Pilze in feine Streifen schneiden. Tintenfisch waschen, trockentupfen und in Ringe schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen ...
Chinesischer Glückstopf
6 PortionenPreise:
Discount: >30.47 €
EU-Bio: >39.39 €
Eine kräftige Hühnerbrühe nach chinesischer Art ist die beste Grundlage für den wohlschmeckenden Eintopf. Sie wird mit Hühnerklein, Bundzwiebeln, Sojasauce, Ingwer ...
Buddha Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >4.04 €
Die getrockneten Pilze mit Wasser(kochend) übergießen und einweichen. Tongu-Pilze vierteln, Stiel entfernen. Gemüse putzen, Möhre stifteln. Chinakohl in 2 cm ...
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