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Nusskartoffeln mit Avocadocreme 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >5.19 € Die Kartoffeln schälen, in gleichmäßige Stücke schneiden. In einer flachen Gratinform das Öl mit Salz, Pfeffer und Rosmarinnadeln verrühren, Nüsse und | |
Ostpreußisches Kürbisbrot 1 Brot Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >2.47 € Kürbis schälen, entkernen und würfeln. Mit Wasser, Nelken, Zimt und Ingwer 10 Minuten weich dünsten. Evt. etwas Flüssigkeit abgießen und die Gewürze | |
Ostpreußisches Kürbisbrot 1 Brot Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >2.47 € Kürbis schälen, entkernen und würfeln. Mit Wasser, Nelken, Zimt und Ingwer 10 Minuten weich dünsten. Evt. etwas Flüssigkeit abgießen und die Gewürze | |
Paprikaschoten mit Käse-Brandteig 1 Rezept Preise: Discount: >4.26 € EU-Bio: >4.99 € Demeter: >5.34 € Wasser, Butter und Salz aufkochen, frisch gemahlenen Weizen und Koriander unterrühren und aufkochen bis sich die Masse vom Boden löst. Abkühlen lassen. | |
Pastinaken-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.06 € Die Zutaten für die Sauce gut verrühren. Die Pastinaken und den Apfel mit dem Gemüsehobel oder der Röstiraffel direkt in die Sauce hobeln. Gut mischen. Zuletzt | |
Patissons mit Couscous 8 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >3.79 € Einen 1 cm dicken Deckel von den Patissons abschneiden und die Früchte mit einem Kugelausstecher aushöhlen, dabei einen etwa 1/2 cm dicken Rand stehen lassen. | |
Penne mit Estragon-Pesto 2 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >9.64 € Demeter: >9.28 € Die Penne in reichlich Salzwasser al dente kochen. 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenbrustfilet ca. 8 Minuten goldbraun braten. In der | |
Penne mit Estragon-Pesto’ 4 'Portionen Preise: Discount: >5.64 € EU-Bio: >18.88 € Demeter: >18.11 € Die Penne in reichlich Salzwasser al dente kochen. 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenbrustfilet ca. 8 Minuten goldbraun braten. In der | |
Pfifferlinge in Kürbiskernöl 4 Portionen Preise: Discount: 11.11 € EU-Bio: 11.16 € Demeter: 11.22 € 1. Die Pfifferlinge putzen, alle braunen Stellen wegschneiden. Die Pilze leicht mit Mehl bestäuben und kurz in einer Schüssel mit Wasser waschen. Dann | |
Pfifferlinge in Kürbiskernöl - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 11.10 € EU-Bio: 11.16 € Demeter: 11.25 € Die Pfifferlinge putzen. Schalotten in Ringe schneiden. Knoblauch fein würfeln. Beides in der Butter glasig anschwitzen. Die Pfifferlinge dazugeben, mit Salz und | |
Pfifferlingsalat mit Trauben und Kürbiskernvinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >13.32 € EU-Bio: >13.35 € Demeter: >13.39 € Die Pfifferlinge am besten mit einem Pinsel oder einem Küchenmesser putzen. Auf Wasser sollte man verzichten, denn sie saugen sich damit nur voll, zum Schaden | |
Pfirsich-Quark 2 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.15 € Die Pfirsiche schälen und das Fruchtfleisch spaltenweise herausschneiden. Den flüssigen Honig über die Schnitze gießen. Den Rahmquark mit dem Schlagrahm | |
Pikante Roggenküchlein mit exotischem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.77 € Die Kürbiskerne fein hacken. Roggen- und Weizenmehl mit Milch, Buttermilch, Wasser, Eiern und dem Vollmeersalz verrühren. Den Teig ca. 60 Minuten an eimem warmen | |
Pikanter Erdbeersalat mit Pouletsticks 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.63 € Sauce: Aceto balsamico und Erdbeeren (1) zusammen pürieren, durch ein Sieb in eine Schüssel streichen. Kürbiskernöl sowie die abgeriebene Zitronenschale | |
Pilzsuppe Mit Kürbiskernen 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >3.43 € Zwiebel in Würfel schneiden und mit den kleingeschnittenen Pilzen in Butter anbraten, bis sie Farbe bekommen. Mit Weißwein und der Kalbsbrühe ablöschen, mit |
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