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Rotkrautpastete 1 24Cmform Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >5.99 € Das Mehl mit dem Salz in einer Schüssel mischen. Die Butter dazu raspeln. Alles mit den Knethaken der Küchenmaschine fein zerkrümeln. Das Ei mit dem Joghurt | |
Rucola-Kartoffel-Küchlein mit Bärlauchsahne 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >3.55 € Kartoffeln mit der Schale dämpfen oder dünsten, pellen und heiß durch die Kartoffelpresse drücken oder zerstampfen. 2/3 der Butter einrühren. Kürbiskerne in | |
Rucola-Kartoffel-Küchlein mit Kräutersahne 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >3.32 € Pellkartoffeln kochen, schälen, noch heiß zerstampfen. 20 g Butter einrühren. Kürbiskerne in einer trockenen Pfanne leicht rösten, fein hacken. Zwiebeln | |
Saftiger Möhrenkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >6.15 € EU-Bio: >7.29 € Demeter: >7.22 € Möhren mit dem Schnitzelwerk sehr fein raspeln. 40 g Kürbiskerne hacken. Eier trennen. Eigelb, Honig, Salz und Zimt mit dem Handrührgerät gut cremig schlagen. | |
Salat mit Dinkelkörnern 4 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.21 € Die Dinkelkörner mit Wasser aufkochen und zugedeckt auf der niedrigsten Heizstufe eine Stunde garen lassen. Die Pfanne vom Herd nehmen und eine Stunde nachquellen | |
Samtsuppe vom Muskatkürbis mit Geräucherter Wachtelbrust und Kürbiskernöl 4 Portionen Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >2.92 € Samtsuppen sind Gemüsepüree-Suppen, die mit geschlagener Sahne kurz vor dem Servieren aufgemixt werden und somit eine samtige Konsistenz erhalten. Den Kürbis | |
Fitnessdressing 1 Rezept Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.71 € Joghurt mit Sauerrahm gut verrühren. Leinsamen, gehackte Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne sowie geriebener Meerrettich und gehackte Kräuter kommen dazu, und | |
Sauerkrautsalat 2 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.22 € Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, zu der Gemüsebrühe und dem Ananassaft geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Sauerkraut zerschneiden, mit einer Gabel | |
Sauerkrautsalat mit Orangen und Kürbiskernen 4 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.55 € Schale der Hälfte der Orangen abreiben und beiseite stellen. Alle Orangen mit dem Messer schälen, dabei die weiße Haut vollständig entfernen. Orangen | |
Sauerkrautsuppe mit Kürbiskernen 4 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.53 € Kartoffeln und Karotte schälen und grob reiben. Lauch putzen und in dünne Scheiben schneiden. Sauerkraut kleinschneiden. In Gemüsebrühe mit Curry und Koriander | |
Scampi a la Bruni 1 Rezept Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.37 € Die Garnelen schälen, den Darm entfernen und dritteln. Die kleinen Tomaten vierteln. Knoblauchzehen schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Bohnen durch ein | |
Schaumsuppe vom Muskatkürbis mit grünem Curry u. Kokosmilch 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.09 € Den Muskatkürbis schälen, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Etwas Kürbis für die Suppeneinlage zurückhalten und in feine, flache Rauten | |
Schinkengratin mit Gorgonzolaguss 1 Rezept(*) Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.47 € (*) Für 1 große Gratinform oder 4 Portionsgratinförmchen Die Gratinform mit weicher Butter ausfetten. Kartoffeln, Sauerkraut, Gemüse und Fleisch in die Form | |
Schmorgurken-Püree 3 Portionen Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.60 € Demeter: >3.65 € Schmorgurken längs halbieren, entkernen, mit der Schnittseite nach oben bei 220 GradC ca. 40 Minuten backen. Die Gurken aushöhlen. Fruchtfleisch pürieren, | |
Schwarzer Rettich mit Kürbiskernpesto 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.79 € Die Rettiche waschen und gut bürsten. Wurzel und Ansatz wegschneiden. Mit der Aufschnittmaschine in hauchdünne Scheiben schneiden und sofort mit Zitronensaft und |
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