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Saltimbocca vom Hirsch mit Rosenkohlrisotto 5 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >2.81 € Die Hirschschnitzel mit Salbei und Rohschinken belegen, mit Zahnstochern den Rohschinken und Salbei anheften. Die Schnitzel mit Salz, Pfeffer und wenig Paprika | |
Saltimbocca von Austernpilzen mit Kirschtomatensalat 2 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.08 € Die Austernpilze putzen und mit Küchenkrepp abreiben. Die Salbeiblätter waschen, trocken schütteln und auf den Austernpilzen verteilen. Die Pilze mit je einer | |
Sauerkrautbrötchen 1 Rezept Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >6.15 € Hefe, Salz und etwas Zucker in eine kleine runde Dose füllen, luftdicht verschließen und warten, bis sich der Inhalt verflüssigt. Mehl in die Mitte der | |
Schinken mit Kräutern im Bratschlauch gebacken 4 Portionen Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.31 € Schinken mit Zucker einreiben. Dann ganz dünn mit mildem Senf bestreichen. Die grob geschnittenen Kräuter, Zwiebeln und Knoblauch darüberstreuen und etwas | |
Schinken mit Petersiliensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.69 € Den Schinken mit dem Apfelsaft und kaltem Wasser in einem Topf bedecken und gedeckt zum Kochen bringen. Das Suppengrün grob zerteilen, die Zwiebel schälen und | |
Schinkenauflauf 1 Rezept Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.90 € Kernige Haferflocken mit heißer Milch übergießen und etwas salzen. Margarine sahnig rühren. Kräuterschmelzkäse (Ich nehme gerne 3 Ecken) einrühren. Eier | |
Schinken-Muffins 12 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.90 € Den Schinken sehr fein würfeln. Schnittlauch abbrausen, trockenschütteln, in feine Röllchen schneiden. Butter zerlassen. Mehl mit Backpulver in einer Schüssel | |
Schinkenröllchen mit Gorgonzola 1 Rezept Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.87 € Den Rand vom Gorgonzola abschneiden, den Gorgonzola zerkleinern und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Sahne unterrühren bis eine Creme | |
Schinkenrolle mit Champignonfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.86 € Die Hälfte der Butter erhitzen, die Hälfte der in Scheiben geschnittenen Champignons und die feingeschnittenen Zwiebeln darin weichschmoren. Mit Semmelbröseln, | |
Schinkensauce für Nudeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.58 € Schinken grob hacken, Zwiebel fein hacken, Ingwer sehr fein hacken, Sellerie in 1 cm lange Stücke schneiden. Zubereitung Schinken, Zwiebel, Sellerie und | |
Schinken-Spinat-Sahne-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.17 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >4.91 € Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Den Spinat putzen und gründlich waschen. Bei starker Hitze im geschlossenen Topf so lange garen, bis er | |
Schinken-Tatar 4 Portionen Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.21 € Demeter: >0.34 € 1. Schinken und Cornichons sehr fein hacken, Zwiebel abziehen, fein hacken. 2. Schinken mit Cornichons und Zwiebel mischen, mit Pfeffer und Paprikapulver würzen, | |
Schnitzel mit Schinken-Salbei-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.30 € Schnitzel waschen, trockentupfen und nebeneinander zwischen zwei Lagen Folienschlauch legen. Vorsichtig mit einem großen breiten Messer flachstreichen. Oberen | |
Schnitzeltopf 10 Portionen Preise: Discount: >3.84 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >15.60 € Die Schnitzel halbieren oder dritteln, würzen, panieren. Kurz von beiden Seiten anbraten, dann in die Grillpfanne vom Herd oder eine Auflaufform legen. Die | |
Schnüsch - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >3.49 € Die Möhren, Erbsen und Brechbohnen in wenig Wasser nur kurze Zeit kochen. Dann die Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Gut untermischen. Die |
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