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Zutat: Schinken - roh XXX
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Rezepte 61 bis 70 von 313
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Rezepte 61 bis 70 von 313
Ämmitaler Chüngelipfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >19.47 €
EU-Bio: >19.38 €
Beachten: Beize 1 Tag im Voraus zubereiten, Beizen 1 Tag im Voraus. Kaninchenfleisch in eine große Schüssel oder Steingutgefäss geben. Die Beize aufkochen und ...
Gefüllter Lammrücken aus dem Rohr mit gebackenen Zwiebeln
10 PortionenPreise:
Discount: >33.63 €
EU-Bio: >35.70 €
Braten: Den entbeinten Lammrücken säubern, waschen,abtrocknen und mit den Gewürzen einreiben. Füllung: Speck, Schinken, Leber, Herz, Äpfel, Birnen ...
Kalbsröllchen mit Lorbeerzwiebeln - Involtini alla salvia
4 PortionenPreise:
Discount: >6.39 €
EU-Bio: >6.87 €
Leber und den Rohschinken ganz fein hacken. Mit dem Ei, dem Paniermehl, dem Parmesan und der Petersilie mischen. Die Masse pikant mit Salz, Muskat und Pfeffer ...
Krapfen pikant
60 KrapfenPreise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >7.48 €
Käse, Kräuterfüllung: Beide Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit den Kräutern vermischen. Würzen und bis zur Weiterverarbeitung kühl stellen. Spinatfüllung: ...
Bärlauch-Knödel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >4.79 €
Kartoffeln in Salzwasser kochen, pellen und noch heiß durch die Presse drücken. Bärlauch waschen, putzen und kurz in sprudelnd kochendes Salzwasser tauchen ...
Fleisch-Spinat-Pastete
6 PortionenPreise:
Discount: >12.35 €
EU-Bio: >12.65 €
Teigzutaten zu einem Mürbeteig verkneten und mindestens 1 Stunde kalt stellen. Zwei Drittel des Teiges 5 mm dick ausrollen und damit eine Kastenform (25 cm lang) ...
Spargelcreme-Suppe mit Schinken und Brotwürfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >10.92 €
EU-Bio: >11.85 €
Die Spargelstangen schälen. Die Schalen waschen und daraus einen Sud kochen. In einem großen Topf etwa 1 l Salzwasser zum Kochen bringen und die Schalen hineingeben; ...
Moskauer Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.16 €
Rohschinken durch den Wolf drehen, mit Zwiebeln, feingehackter Petersilie, Meerrettich, Essig und Wein verarbeiten und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. In ...
Dinkelplätzli gefüllt ’à la Cordon-bleu’
4 PortionenPreise:
Discount: >8.58 €
EU-Bio: >13.54 €
Den Dinkelschrot in einer Pfanne ohne Fettzugabe kurz rösten, bis er anfängt, fein zu duften. Mit der Bouillon ablöschen und fünf Minuten leise kochen lassen. Dann ...
Hähnchenfilets im Schinkenmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >23.90 €
Fleisch abbrausen, trockentupfen und in Öl(1) knusprig anbraten, aus der Pfanne nehmen, mit Rosmarin, Salz und Paprika würzen und jedes Filet in 2 Scheiben Schinken ...
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