Rezept 16 bis 30 von 38
 | Perlhuhnbrust Auf Cous-Cous Mit Datteln 2 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.46 € Cous-Cous in Pflanzenfett anrösten, mit etwas Brühe ablöschen und auf kleiner Flamme köcheln. Die Perlhuhnbrüste mit Salz, Pfeffer und Garam Marsala würzen |
 | Perlhuhnbrust auf Erdäpfel-Fenchelpüree 4 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.84 € Perlhuhnbrüste leicht salzen und pfeffern, mit den Prosciutto- Scheiben umwickeln. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, die Perlhuhnbrüste gemeinsam mit den |
 | Perlhuhnbrust auf Gärtnergemüse und Kressesauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >5.07 € Die Perlhuhnbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und im Olivenöl auf der Hautseite knusprig braten. Auf die Fleischseite drehen, die Hitze reduzieren und |
 | Perlhuhnbrust auf Pilzragout mit 1 Rezept Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.20 € Pilze in Scheiben schneiden und schnell in kochendem Wasser blanchieren. In einer Kasserolle die geschnittene Schalotte und den gepreßten Knoblauch in der Hälfte |
 | Perlhuhnbrust auf Quittenmus 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.79 € Perlhuhnbrüste mit Salz und Pfeffer würzen. Die Haut etwas anheben, jeweils einen Zweig Rosmarin unter die Haut schieben. Quitten schälen, halbieren und in |
 | Perlhuhnbrust auf Shiitake-Pilzen in Bärlauchcreme mit FGrühlingsgemüse und Kartoffelbrei 4 Portionen Preise: Discount: >5.30 € EU-Bio: >5.56 € Demeter: >6.51 € Für die Füllung alle Zutaten in einem Mixer sehr fein pürieren. Vorsichtig mit den Fingern die Haut von den Perlhuhnbrüsten lösen, ohne sie zu entfernen. |
 | Perlhuhnbrust in Barolo 2 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.35 € Perlhuhnbrüste pfeffern und salzen. In einer Pfanne rundum sanft braten, dann 5 Minuten bei 180 GradC in den Ofen geben, danach wieder aufs Feuer stellen, |
 | Perlhuhnbrust in Champagner mit Schalotten und Selleriehe 2 Portionen Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >5.34 € Demeter: >5.34 € Die Schalotten schälen und zusammen mit den Perlhuhnbrüstchen in einer Teflonpfanne rundum kräftig anbraten. Mit Champagner ablöschen, kurz einkochen lassen, |
 | Perlhuhnbrust mit Gambas gefüllt und Tofuschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.10 € Die Perlhuhnbrüste säubern, überflüssige Haut und Sehnen abschneiden. Mit einem spitzen scharfen Messer seitlich eine Tasche in das Fleisch schneiden. Das |
 | Perlhuhnbrust mit getrockneten Aprikosen und Pinienkernen 2 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.86 € Würfelchen einer Schalotte und eine geschnittene Knoblauchzehe zusammen mit Zimt, Kardamom und Nelke in Olivenöl anbraten. Den trockenen Reis zugeben und |
 | Perlhuhnbrust mit Orangen-Peperoni-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.63 € 1. Die Orangen auspressen. 200 ml Saft, Geflügelfond und Sahne bei mittlerer Hitze auf 13 sämig einkochen lassen. Peperoni längs halbieren, entkernen und quer |
 | Perlhuhnbrust mit Rosinenreis 4 Portionen Preise: Discount: >5.52 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >5.57 € Zitronengrasstreifen unter die Haut des Perlhuhns schieben, leicht salzen, pfeffern mit gehacktem Chili und Sojasauce einreiben bzw. marinieren. Für den Reis |
 | Perlhuhnbrust mit Rote-Rüben-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >3.04 € fein geschnittene Zwiebel darin glasig anschwitzen. Den Reis zugeben und so lange durchrühren bis dieser heiß ist und glänzt. Nach und nach den kochend heißen |
 | Perlhuhnbrust mit Waldhonig und Gewürzen 2 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.78 € Perlhuhnbrüstchen pfeffern, salzen und in Olivenöl von beiden Seiten sanft anbraten. Schalotte zugeben und wenig später den Knoblauch. Beides bräunen, dann den |
 | Perlhuhnbrust, Zucchiniblüten und Paprikabutter 4 Portionen Preise: Discount: >7.04 € EU-Bio: >8.51 € Demeter: >8.55 € 1. Für die Paprikabutter Paprikaschoten vierteln, entkernen, klein schneiden und in einem Mixer mit Weißwein pürieren. Anschließend durch ein Haarsieb |
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