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Rezept 31 bis 40 von 40
Perlhuhn normannischPerlhuhn normannisch   4 Portionen
Preise: Discount: >1.45 €   EU-Bio: >1.70 €   Demeter: >1.77 €
1.Backofen auf 200 Grad vorheizen. In der Zwischenzeit 2 EL Öl (oder Schmalz) in einem Schmortopf heiß werden lassen. Perlhuhn darin bei starker Hitze von allen   
Perlhühnchen à la NormandePerlhühnchen à la Normande   4 Portionen
Preise: Discount: 13.26 €   EU-Bio: 13.59 €   Demeter: 14.05 €
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Perlhuhn mit 100 Gramm geschmolzener Butter bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter im Ofen circa 45   
PerlhühnerPerlhühner   1 Rezept
Preise: Discount: >0.00 €   EU-Bio: >0.00 €   Demeter: >0.00 €
Nachdem man die Perlhühner gerupft, gewaschen und ausgenommen hat, werden sie mit Salz eingerieben, 1 Stückchen Butter hineingesteckt und dressiert. Dann werden   
Perlhuhnpastete mit MaronenPerlhuhnpastete mit Maronen   1 Pastete
Preise: Discount: >7.13 €   EU-Bio: >6.17 €   Demeter: >15.62 €
Das gekochte Perlhuhn entbeinen. Knochen der Flügel und Beine zusammen mit der gehackten Zwiebel, 1,5 l Wasser und dem Bouquet garni in einem Topf aufsetzen,   
Perlhuhn-SchmortopfPerlhuhn-Schmortopf   4 Portionen
Preise: Discount: >2.85 €   EU-Bio: >3.21 €   Demeter: >3.42 €
Das Perlhuhn in die doppelte Anzahl wie oben angegeben, teilen, salzen, Pfeffern und in der Hälfte des Olivenöls rundherum braun anbraten. Die Zwiebeln und die   
Pollo en mole verde- Hühnchen in NusssaucePollo en mole verde- Hühnchen in Nusssauce   6 Portionen
Preise: Discount: >1.24 €   EU-Bio: >1.45 €   Demeter: >1.48 €
Für die Sauce Peperone und Peperoncini rundum mit Öl bepinseln, leicht salzen. Im oberen Teil des auf 250 Grad vorgeheizten Ofens rösten, bis die Haut Blasen   
Rez:Perlhuhun mit KürbisRez:Perlhuhun mit Kürbis   4 Portionen
Preise: Discount: >3.15 €   EU-Bio: >3.42 €   Demeter: >3.96 €
1. Vom Perlhuhn die Keulen auslösen und im Gelenk in Ober- und Unterkeulen teilen. mit der Geflügelschere die beiden Brusthälften mitsamt den Brustknochen und   
Perlhuhn auf WeißbrotcanapePerlhuhn auf Weißbrotcanape   2 Portionen
Preise: Discount: >1.09 €   EU-Bio: >1.01 €   Demeter: >1.24 €
Perlhuhn von innen salzen und pfeffern. Die Brust mit dem Speck umwickeln. Auf eine gebutterte, feuerfeste Platte legen und im 200- 220 °C heißen Ofen 20   
Perlhuhn aus der Tüte (Faraona al cartoccio - Toscana)Perlhuhn aus der Tüte (Faraona al cartoccio - Toscana)   4 Portionen
Preise: Discount: >8.82 €   EU-Bio: >8.91 €   Demeter: >8.91 €
Das Perlhuhn noch einmal nachputzen, Federkiele mit der Pinzette herausziehen. Huhn gründlich waschen und trocknen, innen und außen salzen und pfeffern.   
Perlhuhn mit PfifferlingenPerlhuhn mit Pfifferlingen   4 Portionen
Preise: Discount: >14.32 €   EU-Bio: >14.25 €   Demeter: >14.44 €
Das küchenfertig vorbereitete Perlhuhn vierteln, waschen und gut abtrocknen. Pfifferlinge putzen, gründlich waschen, je nach Größe halbieren oder vierteln,   
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