Rezept 1 bis 15 von 24
 | Gefüllte Zucchini mit Rinderhack 4 Portionen Preise: Discount: >7.82 € EU-Bio: >7.11 € Demeter: >10.37 € Schalotten, Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Zucchini waschen, längs halbieren und mit einem Löffel Kerne herausschaben. Brötchen in 1 cm |
 | Basilikumschaumsuppe mit Tomate und Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >11.89 € EU-Bio: >12.46 € Demeter: >12.64 € Für die Suppe Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. 2 EL Olivenöl erhitzen und die Schalotten und den Knoblauch darin andünsten. Mit Weißwein |
 | Brunnenkresse-Crêpes-Roulade, gefüllt mit Meerrettichmousse 4 Portionen Preise: Discount: >10.94 € EU-Bio: >17.25 € Demeter: >17.65 € Gezupfte Brunnenkresse und Milch in einem schmalen Gefäss mit dem Zauberstab oder einem Küchenmixer fein pürieren. Die restlichen Zutaten zugeben und mit dem |
 | Bunter Farfalle Salat mit Frühlingsgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.51 € Farfalle in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Anschließend abschütten, abschrecken und in eine Schüssel geben. Spargel und Karotten schälen. |
 | Fernöstliche Karottensuppe mit Riesengarnelen im Kartoffelmantel 4 Portionen Preise: Discount: >5.91 € EU-Bio: >6.52 € Demeter: >7.15 € Karottensuppe: Das Gemüse schälen und in Würfel schneiden, Aprikosen in Streifen schneiden. Das Öl erhitzen und das Gemüse darin andünsten. Curry darüber |
 | Filetspieß vom Schwein und lauwarmer Bratkartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >83.53 € EU-Bio: >83.85 € Demeter: >84.38 € Aus dem Schweinefilet 12 Medaillons schneiden. Die Speckscheiben flach auflegen. Den Senf mit dem Koriander und den Thymianblättchen gut verrühren, mit Pfeffer |
 | Gepresste Spanferkelsülze 1 Terrine (*) Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >3.53 € (*) 8-10 Personen Kümmel, gehackten Knoblauch, 1 EL Dijon- Senf und Zitronenschale mit 50 ml Pflanzenöl mischen. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. |
 | Geschmorter Tafelspitz 1 Rezept Preise: Discount: >15.68 € EU-Bio: >15.61 € Demeter: >15.18 € Den Speck in kleine Würfel schneiden und in heißem Butterschmalz anbraten. Den Tafelspitz mit Salz und Pfeffer würzen. Die Lorbeerblätter in die Pfanne geben |
 | Hühnerkeulen in Zitrone mit Rote Bete Kartoffeln und Chicoreesalat 4 Portionen Preise: Discount: >5.36 € EU-Bio: >6.42 € Demeter: >8.32 € Hühnerkeulen in Zitrone: Die Hühnerkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Olivenöl von allen Seiten anbraten. Zwiebeln und Knoblauch schälen, |
 | Kalbsrahmgulasch mit bunten Schmetterlingsnudeln und.. 4 Portionen Preise: Discount: >14.60 € EU-Bio: >14.90 € Demeter: >15.28 € Kalbsrahmgulasch: Das Butterschmalz erhitzen, die Kalbfleischwürfel darin von beiden Seiten anbraten. Dörrfleisch und Zwiebel zugeben und ebenfalls anbraten. |
 | Köfte von dreierlei Fleisch mit Melonen-Gurken-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >6.32 € EU-Bio: >13.55 € Demeter: >13.60 € Lamm Köfte: Für die Köfte Knoblauch und Zwiebeln fein würfeln. Mit Semmelbröseln und Ei zum Hackfleisch geben, gut vermengen und mit Kreuzkümmel, Pulbiber, |
 | Lachstatar und Räucherforellentatar mit Kartoffelchips... 4 Portionen Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >9.26 € Demeter: >9.47 € Lachstatar: Das Lachsfilet in sehr kleine Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Koriander aus der Gewürzmühle würzen. Olivenöl mit Limone beigeben und |
 | Lasagne mit Champignons, Erbsen, Kalbfleisch und Weißem Tomatenschaum 4 Portionen Preise: Discount: >11.27 € EU-Bio: >11.66 € Demeter: >12.02 € Nudelteig: Alle Zutaten in einer Küchenmaschine zu einem glatten Nudelteig verkneten, in Klarsichtfolie einschlagen und ca. 1 Stunde ruhen lassen. Danach in |
 | Limousin-Rinderfilet auf braisiertem Kopfsalat mit Rindermark und heisser Mayonnaise 4 Portionen Preise: Discount: >23.32 € EU-Bio: >25.32 € Demeter: >25.36 € Alle Zutaten zu einer Mayonnaise mixen, passieren und in Siphon füllen. Bei 70 Grad warmhalten. Rinderfilet (Mittelstück) von allen Seiten im ganzen scharf |
 | Mediterraner Gemüsesalat 4 Portionen Preise: Discount: >5.37 € EU-Bio: >6.48 € Demeter: >6.56 € Pesto: Die Pinienkerne ohne Fett goldbraun rösten. Knoblauch fein, Basilikumblätter grob hacken. Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch, Olivenöl, Parmesan, Salz, |
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