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Zutat: Äpfel
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Rezepte 1911 bis 1920 von 1980
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Rezepte 1911 bis 1920 von 1980
Gefüllte Kalbsleber mit Kartoffel-Crepes und Gebratenem Wirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >43.64 €
EU-Bio: >54.38 €
Leber von allen Häuten befreien. Etwa 2cm dicke Scheiben schneiden und eine Tasche einschneiden. Die geschälten Zwiebeln in feine Würfel schneiden. 2 EL ...
Gefüllter Schweinebauch
2 PortionenPreise:
Discount: >9.19 €
EU-Bio: >10.73 €
Zwiebeln würfeln. Brötchen in Scheiben schneiden, mit heißer Milch übergießen. 5 Minuten einweichen. Hälfte Zwiebeln in Butter glasig dünsten. Abgegossenes ...
Gemüse mit Bananen-Dip
4 PortionenPreise:
Discount: >6.54 €
EU-Bio: >6.66 €
Für den Dip Zwiebel, Knoblauch, Apfel und Banane kleinschneiden. In einem Pfännchen das Currypulver ohne Fettzugabe rösten. Die vorbereiteten Zutaten beigeben und gut ...
Hagebuttensuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.36 €
Hagebutten waschen, von den Blüten befreien, halbieren, Kerne und Härchen entfernen. Äpfel waschen und in Stücke schneiden. Hagebutten und Äpfel mit Wasser ankochen ...
Herbstliche Gemüse-Okroschka
4 PortionenPreise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.29 €
(Okroschka owoschtschnaja osennjaja) Die Möhre, die Steckrübe und die Kartoffel kochen und in Würfel von 5 mm Durchmesser schneiden. Die Gurken, den Apfel und ...
Hessischer Spießbraten (Schweinebauch mit Sauerkraut)
2 PortionenPreise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >6.00 €
Den Schweinebauch der Breite nach aufschneiden, damit ein doppelt großes Stück entsteht. Mit Jodsalz und Pfeffer leicht würzen. Das Kalbsbrät mit Eigelb verrühren, ...
Arme Ritter, süß... (2 von 2)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.36 €
Arme Ritter mit Apfel (Anja Spatz, 18.12.94) Eier, Milch, Vanillezucker, Zimt (1) und Salz in einer Schüssel verquirlen. Die Brotscheiben hineinlegen, bis sie sich mit ...
Junge Landente auf glacierten Rüben
2 PortionenPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.67 €
Die Ente waschen und danach 3-4 Stunden in Eiswasser legen. Dadurch wird sie nachher besonders knusprig. Den Hals und die Flügelspitzen entfernen und die Ente gut ...
Kaninchenrücken auf Buchweizenpolenta
4 PortionenPreise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >7.05 €
Salzwasser zum Kochen bringen. Polenta unter ständigem Rühren bei niedriger Temperatur dazugeben. Langsam rund eine Stunde kochen lassen. Immer wieder rühren, damit ...
Krabbencocktail - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >19.28 €
EU-Bio: >19.09 €
Salatblätter waschen, trocknen und in Sektschalen legen. Die Mandarinen und Ananas abtropfen lassen, Ananas in mundgerechte Stücke schneiden. Haut von ...
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