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Zutat: Lachsforelle - Filets
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Rezepte 41 bis 50 von 53
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Rezepte 41 bis 50 von 53
Lachsforelle mit geschmolzener Blutwurst auf Schwarzwurzeln
4 PortionenPreise:
Discount: >8.61 €
EU-Bio: >8.73 €
Die Schwarzwurzeln gründlich waschen, am besten unter fließendem Wasser schälen und in Wasser mit etwas Zitrone legen. Dann mit schrägen Schnitten dünn (0,5 cm) ...
Gratinierte Lachsforelle auf Rucola
4 PortionenPreise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.37 €
Für die Olivenhollandaise Butterschmalz in einer Pfanne zerlassen und mit Olivenöl vermengen. Die Oliven in feine Streifen schneiden. Dotter, Weißwein, Salz, weißen ...
Lachsforelle auf Erbsenrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >5.29 €
30 Minuten , einfach Etwa die Hälfte der Erbsen mit etwas Fond zu einem Püree mixen. Die Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden. Schalotten in Butter ...
Lachsforelle auf Wirzpüree
2 PortionenPreise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >2.90 €
Den Wirz (Wirsing) putzen, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Schalotte in Butter glasig dünsten, die Wirzstreifen beigeben und ...
Marinierte Lachsforelle an Zitronendressing
4 PortionenPreise:
Discount: >13.66 €
EU-Bio: >13.81 €
Vorbereitung: Marinade: Zutaten gründlich vermischen Forelle: Mit der Marinade bestreichen. Mit Frischhaltefolie abdecken und 4-5 Stunden kühl ...
Gegrillte Fische mit 2 Saucen
4 PortionenPreise:
Discount: >21.07 €
EU-Bio: >22.04 €
Für die grüne Sauce: Kräuter und Spinat samt dem Wasser in ein Mixglas geben. Anfangs bei niedriger, dann bei hoher Geschwindigkeit durchmixen. Kräuterpüree auf ein ...
Lachsforelle im Kräutermantel
4 PortionenPreise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >4.99 €
Zitrone auspressen. Lachsfilet mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Kartoffeln schälen, in Salzwasser kochen, abgießen und etwas abkühlen lassen. ...
Lachsforellenfilets mit Zitronenkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.70 €
Aus den Lachsforellenfilets verbliebene Gräten mit einer Fischpinzette herauszupfen. Die Filets längs einschneiden, sodass eine Tasche zum Füllen entsteht. Butter in ...
Lachsforelle mit Paprikareis und Avocados
4 PortionenPreise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.05 €
Lachsforellenfilets von noch vorhandenen Gräten befreien, mit Salz und Zitronensaft würzen. Champignons waschen und vierteln. In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen, ...
Lachsforelle mit grünem Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >9.06 €
EU-Bio: >12.07 €
Spargel am unteren Drittel schälen, holzige Enden abschneiden. In kochendem Salzwasser mit Zucker ca. 12 min garen. Inzwischen die Forellenfilets waschen und in Stücke ...
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