Rezept 16 bis 30 von 52
 | Gratinierte Lachsforelle auf Rucola 4 Portionen Preise: Discount: >6.79 € EU-Bio: >7.67 € Demeter: >7.67 € Für die Olivenhollandaise Butterschmalz in einer Pfanne zerlassen und mit Olivenöl vermengen. Die Oliven in feine Streifen schneiden. Dotter, Weißwein, Salz, |
 | Gratinierte Lachsforellenfilets Im Kartoffelbett 1 Rezept Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.76 € Kartoffeln waschen und mit der Schale in Salzwasser abgedeckt ca. 20 Minuten kochen. Inzwischen die Fischfilets unter kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen und |
 | Grillierte Forellenfilets mit grünen Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >9.19 € EU-Bio: >12.29 € Demeter: >12.43 € Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Von den Spargel ca. sieben cm lange Spitzen abschneiden, den Rest in ca.1cm breite Rondellen schneiden. |
 | Kressesüppchen mit Lachsforelle 1 Rezept(*) Preise: Discount: >24.72 € EU-Bio: >24.78 € Demeter: >24.82 € (*) Vorspeise für 4 oder Mahlzeit für 2 Personen Die Bouillon aufkochen, Die Kartoffel in 1 cm große Würfelchen schneiden und hineingeben. Ca. zehn Minuten |
 | Lachsforelle auf Linsen 2 Portionen Preise: Discount: 11.98 € EU-Bio: 12.01 € Demeter: 12.28 € Linsen über Nacht in Wasser einweichen. Karotten- und Zwiebelwürfel in 1/2 EL Butter anschwitzen. Linsen abgießen und mit der Brühe zugeben. Aufkochen und in |
 | Lachsforelle auf Erbsenrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >5.34 € EU-Bio: >5.23 € Demeter: >5.31 € 30 Minuten , einfach Etwa die Hälfte der Erbsen mit etwas Fond zu einem Püree mixen. Die Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden. Schalotten in |
 | Lachsforelle auf Wirzpüree 2 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >3.05 € Den Wirz (Wirsing) putzen, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Schalotte in Butter glasig dünsten, die Wirzstreifen beigeben und |
 | Lachsforelle im Kräutermantel 4 Portionen Preise: Discount: >4.74 € EU-Bio: >5.31 € Demeter: >6.53 € Zitrone auspressen. Lachsfilet mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Kartoffeln schälen, in Salzwasser kochen, abgießen und etwas abkühlen lassen. |
 | Lachsforelle im Teig (mit Latticheinlage) 4 Portionen Preise: Discount: >5.03 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >5.22 € (Die Mengenangaben im Text beziehen sich auf eine Zubereitung mit 2 Lachsforellenfilet). Die Lachsforellenfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Die |
 | Lachsforelle mit geschmolzener Blutwurst auf Schwarzwurzeln 4 Portionen Preise: Discount: >7.34 € EU-Bio: >7.39 € Demeter: >7.51 € Die Schwarzwurzeln gründlich waschen, am besten unter fließendem Wasser schälen und in Wasser mit etwas Zitrone legen. Dann mit schrägen Schnitten dünn (0,5 |
 | Lachsforelle mit grünem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >9.22 € EU-Bio: >12.07 € Demeter: >12.42 € Spargel am unteren Drittel schälen, holzige Enden abschneiden. In kochendem Salzwasser mit Zucker ca. 12 min garen. Inzwischen die Forellenfilets waschen und in |
 | Lachsforelle mit Paprikareis und Avocados 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >1.99 € Lachsforellenfilets von noch vorhandenen Gräten befreien, mit Salz und Zitronensaft würzen. Champignons waschen und vierteln. In einer Pfanne 1 EL Olivenöl |
 | Lachsforelle mit Salbeikruste 4 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >2.08 € Die Fischfilets von evtl. vorhandenen Gräten befreien und rundum mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Salbei- und Petersilienblätter fein hacken, Mandeln |
 | Lachsforelle mit Sesamsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >2.00 € : Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten Für die Sauce: Öl in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebel andämpfen, Lauch beigeben, ca. zwei Minuten |
 | Lachsforellenfilet Auf Passepierre Oder Mangold 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.29 € Forellenfilets mit etwas Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern. 30 g Butter erhitzen und die Filets in der Pfanne goldbraun braten. Mit dem restlichen |
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