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Aachener Printen - Variante ohne Honig 1 Rezept Preise: Discount: 2.77 € EU-Bio: 2.68 € Demeter: 3.37 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept reicht für ca. 20 Aachener Printen. Den Sirup mit Zucker und Fett erhitzen, bis der Zucker zerlaufen ist, und dann bis zur | |
Basler Leckerli - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >7.82 € Demeter: >7.19 € Honig in einem großen Kochtopf aufkochen. Zucker zugeben und 3 Minuten köcheln lassen. Nach und nach folgende Zutaten unterrühren: grob gehackte Mandeln, fein | |
Berliner Brot 1 Rezept Preise: Discount: 3.55 € EU-Bio: 4.44 € Demeter: 4.15 € Eier mit Wasser und dem Zucker schaumig schlagen. Das Apfelkraut mit Gewürzen, Kakao und Schokolade zufügen. Mehl mit Backpulver, Orangeat und Nüssen | |
Berner Haselnussleckerli, Variante 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >5.00 € Eine weitere Leckerli-Variante! Diese ist durch die niedrigere Backtemperatur und die höhere Zuckermenge gekennzeichnet. Sie enthält aber keinen Honig, ist | |
Black Bun 1 Rezept Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >5.44 € Demeter: >6.30 € Eine beschichtete Kuchenform von 23 x 13 x 7 Zentimeter mit (tm)l außtreichen. Mehl und Butter in die Küchenmaschine geben, Zucker zufügen. Zehn Sekunden | |
Butterkekse mit Mandeln und Sukkade 1 Rezept Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >3.75 € Mehl auf ein Nudelbrett häufen, darüber Zucker, kleingestückelte Butter, abgeriebene Zitronenschale und Eigelb geben. Alles verkneten bis der Teig geschmeidig | |
Cremetorte 1 Rezept Preise: Discount: >7.45 € EU-Bio: >7.53 € Demeter: >7.62 € Nimm in eine Kaßerolle das Mehl, rühre es mit (r) (?) Liter süßem Rahm glatt, gib Eigelb und ein Stückchen Butter dazu, koche es zu einer Creme und laße | |
Feine Ostfriesische Knüppeltorte 1 24cm-form Preise: Discount: >5.42 € EU-Bio: >5.91 € Demeter: >6.20 € Eier, Milch und Zucker verquirlen. Mehl nach und nach zufügen. Pfanne (24cm Durchmeßer) mit Öl außtreichen und erhitzen. Aus dem Teig nacheinander 7 | |
Florentiner Kekse 1 Rezept Preise: Discount: 7.15 € EU-Bio: 7.42 € Demeter: 8.24 € Florentinermasse: Alle Zutaten bis auf die Mandeln aufkochen bis sich die Masse vom Topfrand löst. Die Mandelstifte und -blättchen unterheben. Diese Masse auf | |
Früchtebrot, Hutzelbrot, Kletzenbrot 1 Rezept Preise: Discount: >14.49 € EU-Bio: >15.78 € Demeter: >15.75 € Die ged"rrten Birnen über Nacht in Wasser einweichen. Mit dem Einweichwasser nicht zu weich kochen und auskühlen lassen. Vom lauwarmen Kochsud der Birnen die | |
Haferflocken-Plätzchen 1 Rezept Preise: Discount: 2.10 € EU-Bio: 2.51 € Demeter: 2.56 € Diät Backmargarine im Topf zerlassen. Haferflocken, Vanillezucker und Gewürze zufügen und bei milder Flitze leicht rösten. Orangeat, Zitronat und Rosinen | |
Hutzelbrote 1 Rezept Preise: Discount: >6.44 € EU-Bio: >7.34 € Demeter: >7.45 € Trockenfrüchte würfeln, bis auf die Feigen mit den Rosinen mischen. Rotwein und Wasser angießen und 4 Stunden quellen lassen. Zitronat und Orangeat fein | |
Hutzlbrot (Früchtebrot - Schwäbisch) 7 Stück Preise: Discount: >12.09 € EU-Bio: >14.22 € Demeter: >13.94 € Hutzeln sind getrocknete Birnen. Allerdings sind im schwäbischen Hutzlbrot noch viele andere guten Sachen drin. Die Aprikosen, die Birnen, die Feigen und die | |
Kartoffeltorte, veredelt 1 Springform Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.23 € Durchgepreßte Kartoffeln mit in Rum getränkten Rosinen, gewürfeltem Orangeat, abgeriebener Zitronenschale, Eiern, Zucker, 1 Prise Salz, Mehl und/oder | |
Kleines Knusperhäuschen 1 Rezept Preise: Discount: >12.02 € EU-Bio: >13.58 € Demeter: >14.22 € Leider habe ich das Häuschen noch nie selbst hergestellt, sodaß ich mich auf die Angaben im Buch verlassen muß. Die Angaben für die zwei Dachhälften kommen |
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