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Zutat: Läuterzucker     
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Rezepte 11 bis 20 von 66

Gedünstete Pfirsiche

Gedünstete Pfirsiche4 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.08 €

Weißwein, Läuterzucker, Limettensaft- und schale sowie Zitronenmelisse in einem Topf auf etwa die Hälfte der ursprünglichen Flüssigkeitsmenge sirupartig einkochen. ...

Muskat-Trüffel

Muskat-Trüffel1 Rezept
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >7.38 €

Sahne und Läuterzucker aufkochen. Kuvertüre gehackt darin schmelzen lassen. Muskatnuss einrühren. Masse etwas erkalten lassen. Kurz bevor sie fest wird, weiche Butter ...

Salat von Rhabarber und Orangen in pochiertem Apfel auf Weinschaum

Salat von Rhabarber und Orangen in pochiertem Apfel auf Weinschaum 2 Portionen
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.49 €

Vorbereitung: Pistazien, Nüsse und Mandeln grob hacken. Von den Äpfeln Deckel abschneiden, aushöhlen und mit Zitronensaft beträufeln. Vom Rhabarber das ...

Zitronencreme mit glasiertem Rhabarber

Zitronencreme mit glasiertem Rhabarber2 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.84 €

Vorbereitung: Läuterzucker zubereiten: (in Wasser aufgelöster Zucker: Im Verhältnis 1 : 1 aufkochen) Rhabarber abziehen und in 1/2 cm Stücke ...

Zitronenmelisse-Sorbet

Zitronenmelisse-Sorbet4 Portionen
Preise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >6.86 €

Läuterzucker und Zitronensaft in einen Mixer geben. Nach und nach bei sehr hoher Drehzahl die Melissenblätter beigeben und etwa 3 Minuten durchmixen. Masse durch ein ...

Baba-Rum mit marinierten Erdbeeren

Baba-Rum mit marinierten Erdbeeren1 Rezept
Preise:
Discount: >8.78 €
EU-Bio: >12.23 €

Kleine Savarinförmchen einfetten und mit Mehl bestäuben. Die Teigzutaten in eine Rührschüssel geben und einen gerührten Hefeteig herstellen. Den glatten Teig sofort ...

Cappuccino-Pannacotta m. mazerierten Beerenfrüchten

Cappuccino-Pannacotta m. mazerierten Beerenfrüchten5 Portionen
Preise:
Discount: >12.96 €
EU-Bio: >11.73 €

Sahne, Vanille und Zucker aufkochen lassen. Die eingeweichte Gelatine, Kahlua und aufgelösten Instant-Kaffee zugeben. Timbalformen zu 2/3 mit der Masse füllen und ...

Lebkuchenhalbgefrorenes mit karamellisierten Orangenfilets

Lebkuchenhalbgefrorenes mit karamellisierten Orangenfilets 8 Portionen
Preise:
Discount: >6.66 €
EU-Bio: >6.35 €

Eigelbe, Läuterzucker und Lebkuchengewürz auf schwachem Feuer aufschlagen und über Eiswasser wieder kaltschlagen. Aus dem Eiweiß und dem Zucker steifen Schnee ...

Minzwhisky

Minzwhisky1 Rezept
Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.57 €

Er ist eine erfrischende Variante des klassischen Whisky-Sour: der Minzwisky. Als Aperitif geradezu perfekt. Shaker gut mit Eiswürfeln füllen, Whisky, Minze, ...

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