Rezept 16 bis 27 von 27
 | Marinierte Orangen mit Grand Marnier-Parfait 1 Rezept Preise: Discount: >4.11 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >4.11 € Das Wasser mit dem Zucker und den Gewürzen aufkochen. Über die geschälten Orangen geben und dann 3 Tage abgedeckt kaltstellen. Alle Zutaten für das |
 | Ravioli mit Gänseleber 1 Rezept Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.88 € Zubereitung des Nudelteiges: Mehl und Grieß vermischen. Die restlichen Zutaten mit einem Schneebesen vermengen und beides zusammen in einer Schüssel |
 | Rehkeule mit Gewürz-Kirschsoße, Blumenkohl-Mousse U ... 4 Portionen Preise: Discount: >10.77 € EU-Bio: >10.72 € Demeter: >11.11 € Rehkeule vom Knochen lösen. Knochen gut in Öl anrösten. Gemüse und Zwiebel in kleine Würfel geschnitten beigeben und weiterrösten. Tomatenmark dazu, |
 | Rezept Hagebuttentorte 14 Stück Preise: Discount: >17.94 € EU-Bio: >18.24 € Demeter: >19.01 € Vorbereitung: Früchte aufschneiden (Gummihandschuhe anziehen), die Samenkörner herausnehmen und die sauberen Schalen in einen Topf mit etwas Wasser geben. Alles |
 | Rote Grütze mit Vanille-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >6.99 € EU-Bio: >6.93 € Demeter: >6.75 € Rotwein, Traubensaft, Apfelsaft mit dem Zucker in einen Topf geben. Die halbierten Orangen sowie Zitronen mit der Cannelstange sowie der aufgeschnittenen Schote |
 | Schwarzwälder Schinken Kaninchenfilets 4 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.48 € Vorbereitung: Kaninchenrückenfilets auslösen, komplett parüren (die schieren Fleischan- und abschnitte sowie kleine Kaninchenfilets für die Farce weiter |
 | Steinbutt mit Pinienkruste, Kirschtomaten, schwarzen.. 4 Portionen Preise: Discount: >9.23 € EU-Bio: >9.09 € Demeter: >9.55 € Die 70 g Butter aufschäumen lassen, Weißbrotkrümel, Pinienkerne und Thymian zugeben, alle gut verrühren und würzen, abkühlen lassen. Steinbuttfilets |
 | Topfen-Mohnknödel 1 Rezept Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.38 € Mohnfülle Alles in einem Topf ca. 1 - 2 Minuten kochen, auskühlen lassen und Kugeln abdrehen. Topfenknödel Zutaten vermengen, Knödel formen, mit |
 | Vanillecreme & -sauce 1 Rezept Preise: Discount: >9.81 € EU-Bio: >9.78 € Demeter: >10.64 € Großteil der Milch zusammen mit Zucker und Vanille aufkochen; restliche Milch mit Cremepulver, Ei und Salz glattrühren, an die kochende Milch gießen und unter |
 | Weißkohlköpfchen mit Lammhack und einer Kümmelsoße 6 Portionen Preise: Discount: >6.20 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >6.38 € Lammhack Zwiebeln mit den Pilzen, Knoblauch, Thymian und Petersilie in Butter anschwitzen, dann abkühlen lassen. Lammfleisch würfeln, in eine Schüssel geben, |
 | Gänsebraten zweimal serviert (Teil 1) 4 Portionen Preise: Discount: >7.36 € EU-Bio: >7.99 € Demeter: >8.78 € ZUBEREITUNG DER GANS Die Gans von innen und außen säubern, würzen und mit den Kräutern füllen. Die Keulen zusammenbinden und bei ca. 200 oC im Ofen |
 | Lasagne v. Spargel m. Frühlingsmorcheln +Jakobsmuscheln 4 Portionen Preise: Discount: >11.41 € EU-Bio: >11.55 € Demeter: >14.52 € Geselzenes Wasser mit der geschälten Zitrone, Butter(1) und Zucker zum Kochen bringen. Den Spargel schälen und getrennt voneinander in das kochende Wasser |
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