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Entenbrust auf Birnen, Bohnen und Speck 1 Rezept Preise: Discount: >13.70 € EU-Bio: >14.10 € Demeter: >14.59 € Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die Haut der Entenbrüste schräg anschneiden, salzen, pfeffern. Die Kartoffeln schälen, mit Salzwasser aufheizen. Die Bohnen | |
Entenbrust in Holunder-Cassis-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.25 € Fleisch waschen, trockentupfen. Haut mehrmals mit einer Nadel einstechen. Salzen, pfeffern. Butter (1) zerlassen, Fleisch rundum anbraten. Holunderbeersaft, | |
Essigfrüchte 1 Rezept Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >5.25 € Demeter: >5.25 € Alle Früchte waschen und gut abtrocknen. Zwetschen (oder Pflaumen) und Kirschen entsteinen. Birnen schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Melone | |
Ewige Liebe 1 Rezept Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.27 € Die Gläser öffnen und das Obst über einem Sieb gut abtropfen lassen. Dann die Früchte in kleine Stücke schneiden. Die Eier sorgfältig trennen und das Eiweiß | |
Feigenmarmelade mit Birnen und Orangen 1 Rezept Preise: Discount: >18.01 € EU-Bio: >22.01 € Demeter: >22.01 € Von 1/3 der Orangen die Schale dünn abschälen und fein hacken. Dann alle Orangen schälen und entkernen, das Fruchtfleisch in feine Scheiben schneiden. Feigen | |
Feines Birnengratin 1 Rezept Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.45 € Birnen waschen, achteln und das Kerngehäuse entfernen. Mit dem Zitronensaft beträufeln und in wenig Wasser ca. 2 - 3 min kochen, dann abtropfen lassen. Eine | |
Fenchel-Birnen-Suppe 2 Portionen Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Zubereitung: Die Birne vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Die zarten Teile vom Fenchel kleinschneiden. Beides zusammen in Wasser mit einem | |
Fischsalat - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.84 € Fischfilet säubern, salzen, säuern, dämpfen und in kleine Würfel schneiden. Das Obst und die Sellerieknolle schälen und in Würfel schneiden. Den Saft einer | |
Fliederbeersuppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.35 € Vorbereitete Fliederbeeren mit Zitronenschale im Wasser ankochen und 30 Minuten fortkochen. Durch ein Sieb streichen und den Zucker unterrühren. Speisestärke mit | |
Folienkartoffeln mit verschiedenen Saucen 4 Portionen Preise: Discount: >11.84 € EU-Bio: >13.49 € Demeter: >14.26 € Folienkartoffeln Kartoffeln waschen, in Alufolie wickeln. Im Backofen (E-Herd: 225 GradC, Gasherd: Stufe 4) 1 Stunde garen. Kartoffeln mit einer Gabel | |
Folienkartoffeln mit verschiedenen Saucen 4 Portionen Preise: Discount: >12.48 € EU-Bio: >14.49 € Demeter: >15.25 € Folienkartoffeln (pro Portion ca. 170 kcal/714 kJ) Kartoffeln waschen, in Alufolie wickeln. Im Backofen (E-Herd: 225 °C, Gasherd: Stufe 4) 1 Stunde | |
Fondue: Früchte-Schokoladenfondue 4 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.81 € Zucker mit Wasser in einem kleinen Topf bei niedriger Temperatur solange erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad | |
Försterschnitten 5 Portionen Preise: Discount: >15.59 € EU-Bio: >15.85 € Demeter: >16.02 € Die Brotscheiben mit Schinken bedecken. Die ungeschälten Birnen halbieren und in Sirup kochen. Pilze und Schalotte in Butter andämpfen, würzen, mit Mehl | |
Französischer Birnenkuchen - Gargouillau 12 Stück Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.68 € Aus dem kleinen mittelfranzösischen Departement Creuse, so benannt nach dem gleichnamigen Fluss, stammt das Rezept für diesen vorzüglichen Birnenkuchen. Die | |
Französischer Früchteteller mit 4 Portionen Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.43 € Birnen schälen, vierteln und entkernen. Gewürztraminer mit Vanillinzucker erhitzen, die Birnenviertel hineingeben, etwa 3 Minuten darin ziehen lassen und dann in |
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