Zutat: Birnen      
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Rezepte 201 bis 210 von 662

Winzer-Kompott (V)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.41 €
Dieses alte Rezept stammt aus dem Gebiet, wo der Cotes-du-Rhone wächst. Vorzugsweise bereitet man deshalb das Kompott mit einem Wein aus dieser Gegend zu. Den Orangen- ...

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Goldbirne mit Schokoladensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >6.22 €
Demeter: >6.29 €
Zucker mit 1/8 l Wasser kochen. Karamell leicht bräunen, 1/8 l Wasser zufügen und Sirup kochen. Zitronenschale und -saft, Orangenschale, Gewürze und Vanillemark ...

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Gefüllter Lammrücken mit gebackenen Zwiebeln

10 Portionen
Preise:
Discount: >34.18 €
EU-Bio: >35.79 €
Demeter: >37.36 €
Braten: Den entbeinten Lammrücken säubern, waschen, abtrocknen und mit den Gewürzen einreiben. Füllung: Speck, Schinken, Leber, Herz, Äpfel, ...

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Schabziger-Fondue - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.19 €
EU-Bio: >9.19 €
Demeter: >9.19 €
Die Birnen schälen, in Zuckersirup weichkochen. Den Ziger und den Käse reiben. Käse, Maizena, Apfelwein und Williamsschnaps in den Caquelon geben und unter Rühren ...

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Picknick auf grüner Wiese, Obstsalat mit Pinienkernen und

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.16 €
Demeter: >0.16 €
Aus den Zutaten einen Obstsalat herstellen. Wer es elegant möcht, enthäutet und entkernt die Weintrauben - viel Arbeit, schmeckt aber besser. Aus den Kiwis und ...

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Glühweinbirnen mit weißer Lebkuchenmousse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.26 €
EU-Bio: ~8.15 €
Demeter: ~8.15 €
Die Birnen schälen, dabei den Stiel an den Früchten belassen, der Länge nach halbieren und das Kerngehäuse ausstechen. Rotwein, Zucker, alle Gewürze sowie ...

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Westfälischer Sauerkrautauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.94 €
EU-Bio: ~6.73 €
Demeter: ~7.18 €
Wer dieses deftige Gericht noch verfeinern möchte, nimmt 150g Käse und ersetzt die Hälfte der Milch durch Sahne. Die Kartoffeln evtl. schon am Vortag in der Schale ...

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Gourmetterrine mit

1 Rezept
Preise:
Discount: >22.56 €
EU-Bio: >22.90 €
Demeter: >23.05 €
Eine Terrinenform oder sonst eine hitzbeständige Form auswählen, die größenmäßig in den Dampfkochtopf paßt. Die Form mit der Hälfte der Specktranchen auskleiden. ...

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Hähnchenkeulen auf Birnen-Sauerkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.33 €
Die Schalotte abziehen und würfeln. Die Birne schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Viertel würfeln und sofort mit dem Zitronensaft mischen. Die ...

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Graupenauflauf mit Äpfeln und Birnen auf Altbiersabayon

6 Portionen
Preise:
Discount: ~15.84 €
EU-Bio: ~16.72 €
Demeter: ~16.83 €
Äpfel und Birnen schälen, vierteln und entkernen, in mundgerechte Stücke schneiden. Vanilleschote aufschlitzen, auskratzen. Schote und Mark halbieren. Weißwein mit ...

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