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Zutat: Birnen
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Rezepte 241 bis 250 von 662
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Rezepte 241 bis 250 von 662
Birnensalat mit Basilikum-Quark-Mousse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.24 €
Das Basilikum waschen, abtrocknen, die Blättchen abzupfen und sehr fein hacken. Creme fraiche schaumig aufschlagen, Quark und Basilikum unterheben. Die Mousse mit Salz ...
Pfannkuchen mit Birnen und Sirup
4 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >2.20 €
Mehl, Backpulver, Eier, Milch und Zucker zu einem glatten Teig verrühren und 30 Minuten quellen lassen. Birnen schälen, vierteln und entkernen. In dünne Spalten ...
Weiße Mousse mit Lebkuchenaroma und Birnensauce
6 PortionenPreise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >5.19 €
Am Dessert habe ich mir fast die Zähne ausgebissen, sozusagen. Denn weiße Schokolade unterscheidet sich von brauner nicht nur in der Farbe: sie ist viel süßer und ...
Blindhuhn
4 PortionenPreise:
Discount: >8.80 €
EU-Bio: >8.43 €
Den Speck in dem Wasser etwa 1 Stunde kochen. Die Bohnen putzen, waschen, in Stücke schneiden, Kartoffeln und Möhren schälen, waschen und würfeln. Äpfel und ...
Hirschmedaillons mit roten Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.33 €
Fleisch abbrausen, trockentupfen, pfeffern. Jeweils mit einer Scheibe Speck umwickeln, mit Küchengarn fixieren. Steinpilze in Rotwein (1) einweichen. Zwiebeln pellen, ...
Schnitz und Härdöpfel (Zürich)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.78 €
Äpfel und Birnen in Schnitze schneiden, diese sofort mit Zitronensaft beträufeln (die Schnitze sollten nicht zu dünn sein, sonst zerfallen sie beim Kochen). Zucker ...
Gratinierter Ziegenkäse mit Relish von Birnen und Äpfeln
2 PortionenPreise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.90 €
Die Birnen und Äpfel schälen und klein würfeln. Zusammen mit Ingwer, Zucker, Senf, Cayennepfeffer, Apfelessig, Zitronenschale und zerstoßenen Pfefferkörnern in ...
Quark-Buchweizen-Klößchen mit Birnen-Kompott
4 PortionenPreise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >2.45 €
Quark, Ei, Salz, Honig und Buchweizenmehl zu einem Teig verrühren, der noch weich sein muss (evtl. etwas Buchweizenmehl oder Milch dazugeben). Wasser mit Salz ...
Birnenklöße mit Kloppschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >4.06 €
Den Schinken 2-3 Std. in die mit Muskatnuss und Pfeffer gewürzte Milch legen. Für die Birnenklöße das Mehl (2) in eine Schüssel sieben und mit dem Ei, Salz ...
Birnenstrudel mit Amaretto-Zabaglione
4 PortionenPreise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >7.67 €
(4-6 Portionen) Für den Strudel die Korinthen mit Birnengeist beträufeln und durchziehen lassen. Die Nüsse mittelfein hacken. Den Saft der Zitrone auspressen. Die ...
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