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Zutat: Steinbutt - Filets
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Rezepte 1 bis 10 von 56
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Rezepte 1 bis 10 von 56
Zander und Steinbutt im Strudelteig mit Spargel
1 pro PersonPreise:
Discount: >13.32 €
EU-Bio: >13.36 €
Den Zander in das Steinbuttfilet einrollen und mit der Fischfarce bestreichen. Den Strudelteig dünn ausziehen und die Fischroulade einstrudeln. Die Spargel werden ...
Steinbutt mit Porree
4 PortionenPreise:
Discount: >48.90 €
EU-Bio: >49.83 €
Fischfilet waschen, trockentupfen und mit der Hälfte vom Zitronensaft beträufeln. Pilze mit einem Pinsel säubern und evtl. halbieren. Porree putzen, waschen und in ...
Steinbuttfilets mit Lachsmousse
4 PortionenPreise:
Discount: >48.36 €
EU-Bio: >50.09 €
Gut gekühltes Lachsfleisch in Stücke schneiden und salzen. In einer Küchenmaschine mit der Creme double pürieren oder durch den Fleischwolf drehen ("feine Scheibe"). ...
Steinbutt auf Muscheln
4 PortionenPreise:
Discount: >16.76 €
EU-Bio: >16.86 €
1. Die Muscheln in fließendem kalten Wasser 30 Minuten wässern. Offene Muscheln aussortieren und nicht verwenden. 2. Möhren schälen und sehr feinwürfeln. ...
Steinbutt mit Champignons, Zucchetti und Zwiebelsprossen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >5.22 €
Champignons und Zucchetti rüsten und in feine Scheiben schneiden. Die Schalotte schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb dünsten. Champignons und Zucchetti ...
Feuillete von Spargel u. Steinbutt
4 PortionenPreise:
Discount: >20.91 €
EU-Bio: >21.25 €
Spargel auf Biss kochen. Blätterteig auf etwa 4 mm Stärke ausrollen, in 4 Rechtecke etwa 7 x 15 cm schneiden, mit Eigelb bestreichen und backen. Steinbutt in vier ...
Pfannenfisch auf Wirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >27.62 €
EU-Bio: >27.51 €
Zwiebeln pellen und fein würfeln. Kartoffeln sorgfältig abschrubben, in Salzwasser ca. 12 Minuten vorgaren, dann abgießen. Von jeder Kartoffel an einer Längsseite ...
Steinbuttfilets
1 RezeptPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.22 €
Karotte, Lauch und Sellerie zurüsten und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden. Sie brauchen davon insgesamt ungefähr 200 g. Broccoli in sehr kleine Röschen ...
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