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Zutat: Tauben
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Rezepte 11 bis 20 von 34
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Rezepte 11 bis 20 von 34
Taubenkotelett in Basilikumschaum
2 PortionenPreise:
Discount: >30.30 €
EU-Bio: >30.30 €
Brüste und Schenkel der Taube auslösen bzw. abschneiden, die Haut abziehen, in einem Teller leicht salzen, pfeffern sowie mit Cognac übergießen und etwas stehen ...
Gefüllte Tauben aus Altdorf (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >57.01 €
EU-Bio: >57.06 €
Zuerst bereitet man die Füllung: die Semmeln in der heißen Milch einweichen, nachher gut ausdrücken. Dann werden sie zerrupft und mit Eigelb, Salz, Pfeffer, Kräuter, ...
Tauben-Ragout mit Klößchen
1 RezeptPreise:
Discount: >21.89 €
EU-Bio: >22.96 €
*Klößchen zu Tauben-Ragout.* Die Taubenlebern und Herzen werden mit 10 dkg Schweinefett, Zwiebel, fein gewiegter grüner Petersilie, etwas Salz und Muskatblüte ...
Gespickte Tauben.
1 RezeptPreise:
Discount: >14.22 €
EU-Bio: >14.41 €
Ein Paar fette, fleischige Tauben werden geputzt, ausgenommen, gewaschen, mit Salz eingerieben, dressiert und recht dicht und zierlich mit feinen Speckstreifchen ...
Taubensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >21.73 €
EU-Bio: >21.74 €
Tauben mit allen übrigen Zutaten im Schnellkochtopf 25 - 30 Minuten kochen (je nach Alter der Tauben). Fleisch herausnehmen und in mundgerechte Stücke schneiden. Suppe ...
Reis mit Tauben und Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >30.00 €
EU-Bio: >29.96 €
Tauben waschen und trocknen. Innereien waschen und säubern. Tauben in jeweils vier Stücke zerlegen und zusammen mit den Inneren im Bräter von allen Seiten ...
Täubchen mit Herbsttrompeten
1 RezeptPreise:
Discount: >14.61 €
EU-Bio: >14.84 €
Täubchen würzen und in Öl anbraten. Die Hälfte der Butter in dieselbe Pfanne geben, Schalotte und Gewürze darin glasig anschwitzen, mit Port- und Rotwein löschen, ...
Tauben-Topf
4 PortionenPreise:
Discount: >29.01 €
EU-Bio: >29.16 €
Den Gewässereten Römertopf mit Speckscheiben auslegen. Die Tauben teilen und daraufsetzen. Feingeriebene Zwiebel, Petersilie, Thymian und Zitronensaft, Salz und ...
Taube im Eigenen Saft
2 PortionenPreise:
Discount: >19.87 €
EU-Bio: >19.38 €
Die Knochen fein hacken, Mägen vom Fett befreien. Gemüse grob würfeln. In Olivenöl in einem großen Topf anbraten. Gemüse zugeben und mit Tomatenmark leicht weiter ...
Taube mit Le Puy Linsen
2 PortionenPreise:
Discount: >17.78 €
EU-Bio: >17.50 €
Die Tauben pfeffern und salzen und in einer feuerfesten Pfanne mit Olivenöl von allen Seiten kurz anbraten. Dann im Ofen bei 180 Grad 15 Minuten weitergaren. Die ...
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