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Zutat: Tauben
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Rezepte 21 bis 30 von 34
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Rezepte 21 bis 30 von 34
Gebratene Tauben.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Nachdem die Tauben rein gemacht, gewaschen und dressiert sind, reibt man sie mit Salz ein, steckt in jede Taube ein Stückchen Butter, legt sie in eine passende ...
Taubenbrust mit Spargel und Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: ~34.91 €
EU-Bio: ~34.55 €
Die Taubenbrust mit einem scharfen Messer auslösen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann den Spargel putzen und in Salzwasser etwa 25 Minuten kochen, währenddessen ...
Gedämpfte Tauben.
1 RezeptPreise:
Discount: >21.98 €
EU-Bio: >22.14 €
3 Stück fleischige, gut gesäuberte und zurecht gemachte Tauben werden gevierteilt und in einer Kasserolle auf 6 dkg Butter etwas angebraten. Danm gibt man eine große, ...
Taubenkotelett in Basilikumschaum
2 PortionenPreise:
Discount: >30.30 €
EU-Bio: >30.30 €
Brüste und Schenkel der Taube auslösen bzw. abschneiden, die Haut abziehen, in einem Teller leicht salzen, pfeffern sowie mit Cognac übergießen und etwas stehen ...
Gefüllte Tauben aus Altdorf (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >57.01 €
EU-Bio: >57.06 €
Zuerst bereitet man die Füllung: die Semmeln in der heißen Milch einweichen, nachher gut ausdrücken. Dann werden sie zerrupft und mit Eigelb, Salz, Pfeffer, Kräuter, ...
Tauben-Ragout mit Klößchen
1 RezeptPreise:
Discount: >21.89 €
EU-Bio: >22.96 €
*Klößchen zu Tauben-Ragout.* Die Taubenlebern und Herzen werden mit 10 dkg Schweinefett, Zwiebel, fein gewiegter grüner Petersilie, etwas Salz und Muskatblüte ...
Gespickte Tauben.
1 RezeptPreise:
Discount: >14.22 €
EU-Bio: >14.41 €
Ein Paar fette, fleischige Tauben werden geputzt, ausgenommen, gewaschen, mit Salz eingerieben, dressiert und recht dicht und zierlich mit feinen Speckstreifchen ...
Taubensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >21.73 €
EU-Bio: >21.74 €
Tauben mit allen übrigen Zutaten im Schnellkochtopf 25 - 30 Minuten kochen (je nach Alter der Tauben). Fleisch herausnehmen und in mundgerechte Stücke schneiden. Suppe ...
Reis mit Tauben und Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >30.00 €
EU-Bio: >29.96 €
Tauben waschen und trocknen. Innereien waschen und säubern. Tauben in jeweils vier Stücke zerlegen und zusammen mit den Inneren im Bräter von allen Seiten ...
Täubchen mit Herbsttrompeten
1 RezeptPreise:
Discount: >14.61 €
EU-Bio: >14.84 €
Täubchen würzen und in Öl anbraten. Die Hälfte der Butter in dieselbe Pfanne geben, Schalotte und Gewürze darin glasig anschwitzen, mit Port- und Rotwein löschen, ...
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