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Spinatsuppe mit Ei 4 Portionen Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.14 € Spinatstiele abschneiden und die Blätter gründlich waschen. Tomaten überbrühen, häuten, quer halbieren, Flüssigkeit und Kerne herausdrücken und das | |
B.l.t. Salat 2 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.49 € (Hauptgericht für 2 Personen) Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erwärmen, den Frühstücksspeck darin unter gelegentlichem Wende knusprig braun braten. Den Speck | |
Brot-Lasagne alla Bolognese 4 Portionen Preise: Discount: >6.63 € EU-Bio: >6.94 € Demeter: >9.65 € 1. Zwiebel, Knoblauch und Möhre schälen, Möhre waschen. Alles fein würfeln und im heißen Öl andünsten. Hack zugeben und krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer | |
Bruschetta con Pecorino 12 Portionen Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >4.81 € Demeter: >4.81 € Das Brot in zwölf Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Das Olivenöl darüber träufeln. Gehackten Knoblauch und Käsescheiben darauf legen. Mit | |
Bruschetta mit Frischkäse 2 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >1.96 € Eine beschichtete Pfanne vor dem Erhitzen mit der aufgeschnittenen Knoblauchzehe einreiben und dem Olivenöl auspinseln. Die Tomaten in Scheiben schneiden, in | |
Bruschetta mit Tomate 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.31 € Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, die Schale abziehen, von Kernen und Saft befreien und fein würfeln. Die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden und | |
Bruschetta mit Ziegenkäse 6 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.40 € 6 Scheiben Brot schneiden und auf ein Backblech legen. Olivenöl darüberträufeln. Knoblauch hacken und zusammen mit den Käsescheiben auf die Brote geben. Mit | |
Bunter Salat mit Tomaten, Oliven und Fetakäse 4 Portionen Preise: Discount: >7.50 € EU-Bio: >11.10 € Demeter: >11.89 € Vorbereitung: Feta in längliche Ecken schneiden. Chinakohlblätter vom Strunk abnehmen und säubern. Radicchio waschen, trocknen und in kleine Blätter reissen. | |
Canapés (5 Rezepte) 5 Rezepte Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.45 € Roastbeef-Canapes: Das Brot entrinden und diagonal halbieren. Mit der Butter bestreichen. Mayonnaise mit Meerrettich vermengen und auf den Roastbeefscheiben | |
Carpaccio von Jungem Kohlrabi mit Rapsöl-Vinaigrette und Ciabatta-Bruschetta 2 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >2.47 € Vorbereitung: Zwiebeln schälen, feine Würfel schneiden. Schnittlauch fein schneiden. Basilikum abzupfen, grob hacken. Tomate abziehen, entkernen und | |
Carpaccio von Kohlrabi mit Lachsschinken und Spargelspitzen 4 Portionen Preise: Discount: >90.33 € EU-Bio: >91.50 € Demeter: >95.52 € Kohlrabi schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Radieschen waschen, abtropfen, in dünne Scheibchen schneiden. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. | |
Carpaccio von Weinkäse in Trauben-Senfmarinade 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.87 € Vorbereitung: Vom Weinkäse die Rotschmiere mit dem Messer gut abschaben, Käse in dünne Scheiben schneiden. Trauben säubern, halbieren, entkernen. Schnittlauch | |
Cäsar’s Salad - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.14 € Die Zutaten für die Sauce in einen Mixbecher geben und mit dem Mixstab aufschlagen. Den Eisbergsalat waschen und in Streifen schneiden. Das Ciabatta in Würfel | |
Cäsars Salad mit Tofu-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.86 € Tofu grob zerkleinern. Mit Knoblauch, Rotweinessig, vier Esslöffel Olivenöl, Salz und Pfeffer im Mixer oder mit einem Schneidstab fein pürieren. Kalt | |
Ciabatta mit Kräuter-Parmesan-Ricotta - Antipasti 1 Rezept Preise: Discount: >7.39 € EU-Bio: >9.00 € Demeter: >9.00 € Das Brot waagerecht zweimal durchschneiden. Den Knoblauch pellen, durchpressen und mit Öl mischen. Die Brote damit dünn bestreichen und nebeneinander auf ein |
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