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 | Schweinelendchen mit Blaubeersalsa 1 Rezept Preise: Discount: >7.23 € EU-Bio: >7.32 € Demeter: >7.49 € Vom Schweinefleisch eventuell die Haut entfernen und in Medaillons schneiden. Die Blaubeeren waschen und gut abtropfen lassen. Limone heiß abwaschen, mit einem |
 | Sektkaltschale mit Sommerbeeren und Minze-Joghurtschaum 4 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >3.96 € Für den Joghurtschaum die Gelatine in warmer Milch auflösen und unter den Joghurt rühren, mit Limettensaft und -schale würzen. Das Eiweiß mit dem Zucker steif |
 | Sommer-Pudding 4 Portionen Preise: Discount: >8.40 € EU-Bio: >8.95 € Demeter: >9.18 € Beeren waschen, trockentupfen. Mit Zucker, Zitronenschale und Cassis in einem Topf unter Rühren 3 bis 4 Minuten köcheln lassen. Eine Schüssel (ca. 1 Liter |
 | Spicy-Fruits 2 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.22 € Limette heiß waschen. Mit einem Sparschäler die Hälfte der Schale in Streifen abziehen. Mit 1/8 l Wasser, Zucker und Gewürzen in einem Töpfchen aufkochen und |
 | Streuselkuchen mit Heidelbeerquark Füllung 1 Rezept Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >5.08 € Demeter: >5.98 € Aus den Zutaten für den Boden kneten Sie einen Mürbeteig und stellen ihn 30 Minuten kühl. Dann drücken Sie ihn auf den Boden einer eingefetteten Springform und |
 | Süßer Pfannkuchen-Turm 4 Portionen Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.67 € Demeter: >5.16 € Schlagt die Eier in eine Rührschüssel. Gebt Vanillin-Zucker und Salz dazu und schlagt alles mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig. Mischt Mehl und |
 | Topfencreme mit Heidelbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >3.21 € Eidotter, Milch, Zucker und Vanillezucker über Dunst bis kurz vor dem Aufkochen warm schlagen, beiseite nehmen, eingeweichte und ausgedrückte Gelatine |
 | Überbackene Heidelbeer-Crepes 8 -10 person Preise: Discount: >7.78 € EU-Bio: >8.21 € Demeter: >8.82 € Für den Crêpes-Teig Milch in Mehl einrühren, Eier aufschlagen und ebenfalls einrühren. Mit Salz und Zucker einen glatten Teig rühren. Die Teigmasse je nach |
 | Vanille-Mousse mit Heidelbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >13.24 € EU-Bio: >13.17 € Demeter: >13.38 € Gelatine kalt einweichen. Vanillemark, 50 g Zucker, Eigelb und Milch verrühren. Mit dem Handrührgerät auf kleinster Einstellung im Topf auf 2 oder |
 | Walnuss- oder Blaubeer-Muffins 18 Muffins Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >7.41 € Die Butter cremig rühren, abwechselnd Zucker, Vanillinzucker und Eier zugeben. Das mit Backpulver vermischte Mehl unterrühren. Für die Walnuss-Muffins die |
 | Walnusshäschen 1 Rezept Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.10 € Walnüsse mahlen. Das Hasenfilet salzen, pfeffern und mit den gemahlenen Walnüssen panieren. Das Fleisch in der Pfanne kurz anbraten und dann im Backofen ziehen |
 | Wassermelonen-Heidelbeer-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.40 € Aus der Wassermelone mit einem Pariserlöffel Kugeln ausstechen. Mit den Heidelbeeren in eine Schüssel geben und mit dem Zucker und der Hälfte vom Portwein |
 | Heidelbeerkuchen aus Finnland 1 26cm-form Preise: Discount: >6.75 € EU-Bio: >7.10 € Demeter: >7.65 € Menge ausreichend für 8 Portionen. 1. Butter, die H"lfte des Zuckers und 2/5 der Eier schaumig rühren. Backpulver und Mehl in eine Schüssel sieben, mit den |
 | Rote Grütze-Kuchen 1 26cm-form Preise: Discount: >8.86 € EU-Bio: >9.29 € Demeter: >9.57 € 1. Eier trennen. Eigelb, die Hälfte des Zuckers und Vanillin-Zucker schaumigschlagen. Ricotta löffelweise unterrühren. Mehl und Mandeln unterrühren. Eiweiß |
 | Blaubeerkuchen mit Guss - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >16.28 € EU-Bio: >16.22 € Demeter: >18.17 € Die Hefe in eine Schale/Schüssel bröckeln, lauwarme Milch dazugeben. Der Reihe nach Mehl, Zucker, Vanillezucker, Butter, Dalz, Öl, Magerquark + Ei dazugeben |
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