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Mutter Goethes gefüllte Eierkuchen mit vielerlei Gar ... 4 Portionen Preise: Discount: >5.93 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.66 € Milch, Sahne und Orangenlikör in eine Schüssel gießen, Mehl, Zucker und Salz unterrühren und mit dem Schneebesen kräftig aufschlagen. Die Eigelbe schaumig | |
Rucolasalat mit gerösteten Erdnüssen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.17 € Den gewaschenen Rucola auf einem flachen Teller anrichten und mit einigen Himbeeren, Kiwiwürfeln, den gerösteten Erdnusskernen und in Butter gerösteten | |
Schokoladeneis mit Pfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >3.02 € Aus Mehl, Milch und Eiern einen glatten Teig herstellen und ca. 20 Minuten ruhenlassen. Danach pro Person 2 kleine Pfannkuchen ausbacken. In der Zwischenzeit aus | |
WEiöbierkaltschale 2 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € WEiöbier = Weizenbier. Die Stärke mit etwas Apfelsaft verrühren. Den restlichen Saft zum Kochen bringen, die Stärkelösung dazugeben und einmal aufkochen. | |
Weiße Pfirsiche mit Verveine-Eis 4 Portionen Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.21 € Milch, Sahne und 75 Gramm Zucker aufkochen lassen. 20 Gramm der Verveine-Blätter dazugeben und alles im geschlossenen Topf 20 Minuten ziehen lassen. Von | |
Weißwein-Orangen-Bowle Mit Himbeeren 12 Gläser Preise: Discount: >8.34 € EU-Bio: >8.54 € Demeter: >8.54 € Himbeeren abspülen. Zitrone heiß abspülen, trocknen und in Scheiben schneiden. Orangen auspressen. Himbeeren, Zitronenscheiben, Orangensaft und Orangensirup in | |
Whisky-Obers-Törtchen auf Gekühltem Vanilleschaum mit flambierten Himbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >6.33 € EU-Bio: >6.47 € Demeter: >6.65 € Für das Biskuit Eier trennen. Eiklar zu Schnee schlagen, mit Kristallzucker ausschlagen und anschließend nach und nach Dotter, Mehl und Kakaopulver mit dem | |
Wildentenbrüstchen auf einem Cumberlandsaucenspiegel 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.71 € Die Wildentenbrüstchen mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen, in Butterschmalz medium oder durchbraten und bereitstellen. Aus der fein gewürfelten | |
Windbeutel mit Quark-Creme und Himbeeren 1 Rezept Preise: Discount: 4.12 € EU-Bio: 4.11 € Demeter: 4.27 € Wasser, Fett und Salz aufkochen. Mehl auf einmal hineinschütten und mit dem Handrührgerät bei ausgeschalteter Kochplatte so lange kneten, bis sich der Teig vom | |
Windbeutel mit Himbeer-Kirschen 12 Portionen Preise: Discount: >5.69 € EU-Bio: >10.64 € Demeter: >10.95 € Für den Brandteig 1/4 l Wasser mit Butter, Zucker und Salz aufkochen. Mehl auf einmal hineinschütten und unter kräftigem Rühren mit dem Holzlöffel so lange | |
Wittgensteiner Himbeertraum 4 Portionen Preise: Discount: 5.00 € EU-Bio: 4.96 € Demeter: 4.96 € Zubereitung: Joghurt mit Zitronensaft verrühren, die Gelatine in Wasser einweichen, auflösen und zum Joghurt geben. Nun 200 Gramm Himbeeren vorsichtig unter die | |
Yufka-Teig Napoleon 1 Rezept Preise: Discount: >6.83 € EU-Bio: >6.59 € Demeter: >6.87 € Zwei der Yufka-Teigblätter mit etwas geschmolzener Butter einstreichen und jeweils mit einem Blatt Teig bedecken. Diesen Vorgang wiederholen. Die restliche Butter | |
Zitronengras-Sorbet mit Früchten 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.74 € 1. Zitronengras platt und faserig klopfen, mit einer Schere in kurze Stücke schneiden und mit 180 g Zucker und 1,5 l Wasser im halb zugedeckten Topf etwa 25 | |
Zitronen-Himbeer-Eis 1 Portion Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.29 € Den Rand eines hohen Glases in Zitronensaft, dann in Zucker tauchen. Eiskugeln und Himbeeren einschichten. Mit Zitronenscheibe und Melisse garnieren. Bitter Lemon | |
Zitronenparfait mit Himbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.67 € Eigelb, Zucker und heißes Wasser zusammen über einem Wasserbad warm schlagen, bis die Masse hellgelb wird. Danach aus dem Wasserbad nehmen und weiterschlagen, |
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