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Zutat: Wein - Gewürztraminer
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Rezepte 1 bis 10 von 26
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Rezepte 1 bis 10 von 26
Adventsäpfel
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.61 €
EU-Bio: ~9.36 €
Von den Äpfeln das Kernhaus ausstechen, die obere Hälfte der Äpfel schälen, sofort mit Zitronensaft einreiben. Mandeln mit Zucker und flüssiger Butter vermischen, ...
Lafers Butter-Baba
1 RezeptPreise:
Discount: >14.37 €
EU-Bio: >16.15 €
*) Johann Lafers frische Küche, genießen auf gut Deutsch 1. Die Hefe in einer Schüssel mit der lauwarmen Milch und dem Zucker auflösen. 100 g Mehl darin ...
Kalbsleber auf Traminerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.44 €
1. Wacholderbeeren fein zerstoßen und im Topf mit 30 g Butter und Kümmel aufschäumen. Sauerkraut dazugeben, salzen, pfeffern und mit Gewürztraminer begießen. ...
Hirschfilet mit Birnen und Spätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >8.15 €
Die Birnen schälen und entkernen. Wein mit einem viertel Liter Wasser, Honig, Nelke und Zimt aufkochen. Birnen einlegen und zugedeckt fünf bis zehn Minuten dünsten ...
Pralineneiscreme mit Gewürztraminer-Sabayon
1 RezeptPreise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >11.62 €
Eigelbe und Zucker schaumig rühren. Milch, Sahne und aufgeschlitzte Vanilleschote aufkochen und mit den Eigelben zusammenrühren. Auf dem Herd zur Rose abziehen. Ins ...
Adventsbratäpfel
6 BratäpfelPreise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >7.53 €
Von sechs Äpfeln Goldparmäne, Cox Orange das Kernhaus ausstechen, die obere Hälfte der Äpfel schälen, sofort mit Zitronensaft einreiben. 100 g gem. Mandeln mit je ...
Rhabarberkrapfen mit Traminer-Mandelmilchschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >3.78 €
Zutaten für den Teig mit so viel Wasser verkneten, dass ein zäher Teig entsteht. Teig 1 Stunde rasten lassen. Für die Fülle Rhabarber schälen und dünnblättrig ...
In Traminer und Olivenöl Gebeiztes Kaninchenfilet auf Trauben-Estragon-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >12.59 €
EU-Bio: >12.68 €
Kaninchenfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Die restlichen Zutaten der Marinade in eine Sauteuse geben und kurz aufköcheln lassen. Heiss über die gewürzten ...
Käse-Wein-Mousse mit Brombeersoße und Karamell-Nüssen
8 PortionenPreise:
Discount: >11.73 €
EU-Bio: >11.85 €
1. Für die Wein-Mousse:Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Wein auf die Hälfte einkochen lassen. Ausgedrückte Gelatine im heißen Wein auflösen. Creme fraiche ...
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